Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Dobré časy na nezávislém kopci

aktualizováno 
Asi by bylo lepší vypravit se sem jindy než v lednu za mrazu minus pět stupňů, ale i tak to stojí za to.
Asi by bylo lepší vypravit se sem jindy než v lednu za mrazu minus pět stupňů, ale i tak to stojí za to. Řeč je o hospodě PARUKÁŘKA, dřevěném domečku ve stejnojmenném parku v Praze na Žižkově, s výhledem na město rovnou od stolu. Až se zvedne studená smogová mlha a oteplí se tak, aby se dala otevřít okna nebo sedět venku, bude výhled ještě lepší. Internetové stránky www.parukarka.cz (stojí za to navštívit!) hostinec popisují slovy: "Není to restaurace typické řady. Večer se tu někdy hrává na kytary, hospoda má zvláštní atmosféru místa odloučeného od civilizace, byť tramvaj vás doveze až k úpatí kopce, na němž stojí." Opravdu: málokdo z pasažérů aut, busů a tramvají, které se valí dole po ulici, tuší, že o třicet metrů výš, na vršku, stojí malý domek bez adresy, kde nikdo nikam nespěchá. Můžeme mu říkat "nezávislá hospoda"; tak jako se dobré muzice, kterou v rádiu skoro nikdy neuslyšíte, říká "nezávislá scéna". Zdejší zdravé jádro hostů a výčepních totiž poslouchá melodický punk rock, má aspoň jednoho psa a vášnivě hraje stolní fotbal, nejčastěji debla. Psi se zcela samozřejmě motají po lokálu, tudíž dejte pozor, abyste nějakého nepřišlápli, až si ponesete od pípy pivo. (Na Parukářce obsluha pivo neroznáší.) Stůl s fotbalem sice dost překáží, ale je to tak důležitá atrakce, že o jejím umístění nemůže být sporu. A co ten "domek bez adresy"? Stránka www.parukarka.cz o lokaci hospody říká: "Stojí nad Žižkovem, na vrchu sv. Kříže, který navazuje na komplex Parukářky. Žižkováci toto místo označují přízviskem Na Křížku. Údajně tu kdysi bývalo popravčí místo, ale tuto nedoloženou informaci někteří historici popírají." Takže Na Křížku. Prostý je jak interiér (na stolech pochopitelně žádné ubrusy, pod stropem zašlé objekty typu plyšový klokan v gázmasce), tak menu Parukářky. Po dvou druzích piva, grogu a svařáku následují na tabuli cibulačka, česnečka, sekaná na grilu, pikantní romadúr a utopenci. Rockeři víc nepotřebují. Ale pozor: jak opečenou sekanou, tak romadúr doplnil dobrý čerstvý chleba. A sýr, ačkoli výčepák předem upozornil, že není "pikantní", byl znamenitě uleželý. U stolu za dveřmi bývá občas zapnutá obstarožní televize. Tuhle kupodivu kdosi sledoval i nedělní estrádu na Nově, chvíli glosoval pokleslou zábavu, načež obraz zůstal, místo slova komiků ovšem správce reproduktorů vypustil písně skupiny Velvet Underground. Dobrá kombinace. Teď v zimě je potřeba překousnout to, že záchody jsou venku v parku. Mimochodem, objekt WC je starší než zahradní pavilon hospody, který byl k veřejným záchodkům přistavěn později. Na www.parukarka.cz najdete kromě novinek o hospodě i přehled koncertů a jiných akcí zde pořádaných (například na podzim tu proběhla drakiáda). Taky jsou tu informace o kapelách s hospodou spřízněných, mezi nimiž vyniká Ševcovský Pop, na čele s Jardou Švecem, známým ze skupiny Ženy. A je potřeba zmínit i elektronickou knihu hostů, kde objevíme vzkazy jako "Na paruce je to bomba", pozdrav z Portlandu nebo tenhle dotaz: "Mě by snad jen zajímalo, jestli se někdy uvažovalo o jistém rozšíření Parukářky, ráda bych si tam někdy večer sedla, ačkoli nejsem a za stávajících okolností ani nebudu štamgastem." Hlavně proto, že černé pivo za moc nestálo a topení nestačilo na tenké stěny a silný mráz, vysloužila si Parukářka jen čtyři hvězdičky. Svému účelu však slouží perfektně. Z takových hospod nikdo žádný nadnárodní řetězec neudělá.

Hospoda PARUKÁŘKA, Parukářka - kopec Na Křížku, Praha 3 - Žižkov. Otevřeno denně 16-24 hod.? v zimě, 13-01 hod.? v létě. Pět stolů s lavicemi, celkem maximálně 40 míst. V létě se dá sedět i venku. Žádná hvězdička je nejmíň, pět nejvíc. Útratu si vždycky platí autoři sami, o hodnocení personál hospody neví.

Krušovice 10° 12,50 Kč ***
Dvorní Ležák 14° černá 18 Kč **
Kvalita obsluhy nehodnocena
Celkový dojem ****

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

V Horních Chrášťanech na Prachaticku otevřeli minipivovar. Vaří hlavně ležáky,...
Giganti požírají výrobce řemeslných piv. Čeká to i české minipivovary?

Ve světě je to trend. Velké průmyslové pivovary si razí cestu ke speciálním pivům tím, že přebírají malé minipivovary. V Česku se to zatím neděje. Ale i zde...  celý článek

Premiér Bohuslav Sobotka na tiskové konferenci po jednání tripartity 17....
Řešení dvojí kvality potravin si žádá revizi směrnice EU, prohlásil Sobotka

Řešení problému dvojí kvality zboží v zemích evropské osmadvacítky podle českého premiéra Bohuslava Sobotky vyžaduje revizi unijní směrnice o nekalých...  celý článek

kiwi
Hitparáda cenových extrémů potravin: nejvíc podražilo kiwi a máslo

Co mají společného melouny, pomeranče a kiwi? Kromě exotiky je to i vysoká cena, kterou si za ně zákazníci připlácejí v obchodech. Kilo kiwi zdražilo na sto...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.