Firenze - roláda s krémovou a jahodovou náplní, zdobená tukovou polevou
Při senzorickém testu byl rozdíl v chuti. Chuť slovenského výrobku byla sladká, náplň sladkokyselá, rakouský výrobek byl sladší s výraznější sladkokyselou náplní. Tento vjem podpořil i test na celkový obsah cukru - u slovenského ho bylo 38,27 %, u rakouského 44,42 %. Na obalu obou výrobků je uvedeno 38,7 % cukru.