Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Domácí, přírodní, ovocný, celozrnný. Evropští výrobci klamou na obalech

  13:00aktualizováno  13:00
Stále víc lidí si dává záležet na tom, aby jedli zdravěji. Řídit se předními etiketami na obalech však nestačí, aspoň ne ve státech Evropské unie. Výrobci totiž zákazníky klamou. Evropská organizace spotřebitelů, která dělala průzkum v jednotlivých státech, volá po zpřísnění celoevropské legislativy.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto: Shutterstock

Označení potravin na obalech ve státech Evropské unie často neodpovídá skutečnému složení jídla. Výrobci klamou jak slovy typu domácí, řemeslný nebo celozrnný, tak i obrázky na etiketách. Zjistila to celoevropská organizace na ochranu spotřebitelů BEUC, která posbírala údaje od spotřebitelských organizací v jednotlivých státech. Za Česko je poskytla organizace dTest.

BEUC na základě svého průzkumu požaduje, aby se pravidla označování potravin zpřísnila. Zatímco na zadní straně obalu musí výrobci přesně udávat obsah soli, cukrů a tuků, na přední stranu si mohou napsat, co chtějí, upozorňuje britský The Guardian.

Další falšování potravin. Řetězec prodával šizené konzervy z Polska

Evropská organizace spotřebitelů vytipovala tři oblasti, ve kterých výrobci zákazníky uvádějí v omyl. První je označování produktů jako „tradiční“, „řemeslný“ nebo „přírodní“. Kupující z toho mohou nabýt pocit, že jde o živnostenskou malovýrobu, přitom jídlo se vyrábí v továrně. „Potraviny, které obsahují průmyslová barviva nebo přísady, nemohou být takto označovány,“ říká zpráva BEUC.

Uvádí i příklad z Česka, kde se podle zjištění dTestu mnoho pečiva prodává s označením „jako od babičky“. Z údajů o složení je však zřejmé použití aditiv a emulgátorů. Průměrný spotřebitel očekává, že jeho babička takové látky do těsta nedává.

Ovoce viděla potravina jen z rychlíku

Kupující jsou klamáni také obrázky ovoce. Zatímco podle obalu by člověk řekl, že jídlo je z jahod nebo třešní, ovoce v něm může být jen v malém množství či pouze ve formě barviva a aromat.

Synonymem zdravého životního stylu je také výraz celozrnný. Ovšem o tom, z jaké části je potraviny skutečně vyrobená z celozrnné mouky, se zákazník dozví až z malého písma na zadní straně obalu. Pečivo nebo těstoviny s 55procentním obsahem celých zrn tak mohou vypadat stejně jako ty, které jsou celozrnné celé.

Zpráva BEUC uvádí příklad z Norska, kde „přírodní krůtí řízek“ obsahoval jen 55 procent krůtího masa. Zbytek bylo kuřecí a aditiva. Artyčoková polévka v Itálii, která se chlubila „přírodními ingrediencemi“, zase obsahovala artyčok jen z 2,7 procenta a byla v ní aromata. Výrobce mléčných potravin v Belgii a Nizozemí vyšperkoval „jogurtový nápoj z červeného ovoce“ obrázky jahod a malin, přitom ve složení člověk najde jen dvě procenta šťávy z tohoto ovoce. Zbytek je levnější jablko.

Česko je ovšem trochu napřed. Loni v červenci tu vstoupila v platnost novela vyhlášky, která zpřísnila označování potravin jako „domácí“ nebo „čerstvé“.

Autor:


Nejčtenější

Bílí tygři budou muset pryč, říká ředitel liberecké zoo

Šéf liberecké zoo David Nejedlo prožívá těžké časy.

Ředitel Zoo Liberec David Nejedlo zastává názor, že zoo se nemá veřejnosti podbízet – s divokými zvířaty se na fotkách...

Létají v noci a většími letadly. Letiště Praha začalo trestat za hluk

Airbus A380.

V okolí pražského letiště roste hluk vinou některých dopravců. Ti používají například jiná letadla, než by měli, a také...



10 LET OD KRIZE: Místo práce jsme stříleli vrtulníky, říká bývalý bankéř Lehmanů

Nik Storonsky, zakladatel a šéf britského bankovního start-upu Revolut.

Před deseti lety oběhly celý svět fotky bankéřů, jak s papírovými krabicemi vyklízejí své kanceláře na Wall Streetu....

Pět týdnů dovolené, vyšší mzdy a kratší pracovní týden, požadují odbory

Předseda ČMKOS Josef Středula na shromáždění odborářů před začátkem...

Na třináct set odborářů z celé republiky přijelo v úterý do Prahy, aby formulovali své požadavky. Chtějí zvýšení mezd o...

Pojištění proti pokutám je přitěžující okolnost, rozhodl Nejvyšší správní soud

policie radar měření rychlost celostátní akce

Uzavření pojistky proti pokutám může být ve správním řízení bráno jako přitěžující okolnost, upozornil deník Právo na...

Další z rubriky

Řetězce lákaly na slevy, zaplatí pokuty za 10 milionů korun

Supermarket Albert (ilustrační snímek)

Za účtování vyšších cen než deklarovaných během výprodejů uložila Česká obchodní inspekce obchodníkům ve 2. čtvrtletí...

TEST DNES: Neutrácejte zbytečně, školákům stačí pero za pár korun

Ilustrační snímek

Na dětech se nemá šetřit, to je svatá pravda, ale ani není potřeba kupovat do první třídy plnicí pero za stovky korun....

Coca-Cola se stahuje se sladkými nápoji ze středních škol

Coca-Cola (ilustrační snímek)

Nápojařská firma Coca-Cola už nebude nabízet na středních školách v České republice sladké nápoje, tedy například...

Najdete na iDNES.cz