Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Už žádné veganské klobásky ani slanina. Francie zakáže zavádějící názvy

  19:44aktualizováno  19:44
Výrobci potravin ve Francii budou muset popřemýšlet o nových způsobech, jak popsat některé vegetariánské a veganské potraviny. Francouzská vláda jim totiž chce zakázat používat výrazy jako „vegetariánské klobásy“ či „veganská slanina“.

Veganské karbanátky s mořskou řasou nori nahrazují veganům vánočního kapra. | foto: video.iDNES.cz

Francouzští poslanci hlasovali pro zákaz používání těchto názvů s tím, že uvádějí zákazníky v omyl. Jak uvedl britský deník Independent, firmy už nebudou moci používat slova jako burger, steak, klobása nebo filé, aby popsaly potraviny, které neobsahují žádné maso. Zákaz takové slovní zásoby se bude vztahovat i na alternativy mléka.

Opatření předložil poslanec Jean-Baptiste Moreau, který své argumenty založil na rozsudku Evropského soudního dvora z loňského roku. Ten rozhodl, že výrobky z tofu nemohou být uváděny na trh jako „mléko“ nebo „máslo“.

Moreau, farmář a člen hnutí En Marche! prezidenta Macrona, říká, že je důležité bojovat proti falešným tvrzením. „Naše výrobky budou muset být správně označeny. Pojmy „sýr“ a „steak“ budou vyhrazeny jen pro produkty živočišného původu. Ten, kdo se zákazem odmítne řídit, může dostat pokutu až do výše 300 tisíc eur (7,6 milionu korun).

Podle Wendy Higginsové ze společnosti Humane Society International (která se zabývá ochranou zvířat) Francie touto úpravou nárůst tohoto jídla nezastaví.

„Je škoda, že místo toho, aby Francie přijala veganskou a vegetariánskou stravu, tak zaujala pozici obranné paranoie, která ale stejně nárůst tohoto jídla nezastaví, protože je lahodné a výživné,“ řekla Higginsová. „Ekonomické a ekologické výhody převažují bez ohledu na to, jak produkty nazýváte,“ dodala.

Autor:


Nejčtenější

Řetězce zveřejnily, kolik platí pokladním, a stejně o ně mají nouzi

pokladní, ilustrační snímek

Výše průměrné mzdy, kterou platí řetězce prodavačům a pokladním, byla donedávna tabu. Předloni ji začal zveřejňovat...

Jak jedí chudé rodiny? Před výplatou o chlebu, po ní pizza a ovoce

Krajíce natřete hořčicí a domácí majonézou, navrch rozdrobte čedar.

Na jídlo a potřeby pro chudé může Česko čerpat 700 milionů korun z Fondu evropské pomoci nejchudším osobám. Většina...



„Levná“ pracovní síla není levná. Rumuni v Česku vydělávají víc než Češi

Ilustrační snímek

Občané Rumunska, kteří pracují v České republice, mají vyšší průměrnou mzdu než zaměstnanci s českým občanstvím. V...

Japonská společnost se omluvila za zaměstnance, protahoval si pauzu na oběd

Fast food, Japonsko

Japonská městská vodárenská společnost se na tiskové konferenci pro média omluvila za to, že jeden z jejích zaměstnanců...

TEST DNES: Pivo v plechu rychle stárne, už po pár týdnech může být zvětralé

Test plechovkových ležáků

Od piva z plechovky asi nikdo nečeká, že bude chutnat jako točené. Ne každý už ale ví, že se často nevyrovná ani...

Další z rubriky

Saúdské ženy poprvé sedají za volant. Ekonomika dostane nový impuls

Ženy v Saúdské Arábii mohou poprvé legálně usednout za volant. (24. 6. 2018)

Do 24. června byla v Saúdské Arábii žena za volantem tabu. Tomu je konec. Po jednašedesáti letech pro ně přestal platit...

Číňan umí zpevnit půdu bez tun betonu, staví i umělé ostrovy

Sü Š'-lung reprezentoval pevninskou Čínu na světovém finále soutěže EY...

Číňan Sü Š’-lung během minulého víkendu přijel do Monaka, aby svou zemi reprezentoval ve finále světové soutěže EY...

Indonésie zažívá kávový boom. Místní chtějí víc, čímž ohrožují export

Kávová zrna

Po desetiletí zásobovala Indonésie kávou takřka celý svět. Teď se odrůda z této oblasti možná stane vzácným zbožím....

Najdete na iDNES.cz