Diskuze

Zdá se vám Gambrinus jiný než dřív? Sedíte ve špatné hospodě, říká sládek

Jedním z nejdéle sloužících sládků v Česku je Zdeněk Polák. Ten už 42 let vaří v pivovaru Plzeňský Prazdroj nejprodávanější české pivo Gambrinus. Sládek, který se věnuje i takzvané škole čepování, uvařil za svůj život přes 500 miliard půllitrů piva. To se blíží objemu dvou Boleveckých rybníků, kam se Plzeňané chodí rekreovat.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
BS

Dnes již velmi ohraná písnička pana Berky a celého plzeňského pivovaru: "Pivovar pivo vyrábí, hospodský ho dělá" aneb za špatnou kvalitu piva může jen a jen hospodský. Šǩoda že sami neuznají že to pivo je oproti konkurenci, zejména minipivovarů, opravdu jen tuctová desítka bez charakteru. Sám Gambrinus občas zkusím, převážně na akcích kde není na čepu nic jiného, ale to pivo do mě prostě neleze a nedokázal bych ho pít celý večer. Teď mám před sebou zvětralou PETku Plasy 10° Vašnosta a musím říct že i tenhle PETkový větrák je pro mě zážitek narozdíl od G. Ještě že hospody u nás přecházejí z G na jiná piva, naše hospoda točí Bernarda a to je sakra jiná liga na to že to je taky velkopivovar. Můj kolega z práce říká o Gambrinusu: Kekel všech pekel, já bych tak radikální nebyl, ale to pivo prostě není dobré.

0 0
možnosti
MV

každý pivo je lepší než gambrinus, chce to jenom zkusit menší pivovary a najít si ty svoje

0 0
možnosti
AB

Stejne nevim, proc bych si daval desitku, kdyz si muzu dat plnotucnou dvanactku.R^

0 0
možnosti
Foto

P18a39v59e82l 94Z63í58t80e52k

22. 11. 2017 13:23

Zaujala mne debata o tom, jak se může dostat vůně vajíček do piva. Jeden z pisatelů by za objasnění dokonce navrhl Nobelovu cenu. Vysvětlím, i když neočekávám odměnu milion švédských korun:-) Všeobecně platí, že v boxu s pivem by neměly být skladovány potraviny, hlavně zelenina, mrkev, celer, brambory. Proč? Samozřejmě odér vajíček se nemůže dostat do sudu s pivem! Ze sudu do půllitru ale vede ještě dlouhá cesta, ne všechny armatury jsou vždy těsné a ne vždy je v potrubí přetlak. Ne všichni hostinští tlačí pivo inertním plynem. A tak se může stát, když používají kompresor, že tlačí pivo také výfukovými plyny nebo vzduchem ze světlíku činžovního domu.... Určitě každý se mnou bude také souhlasit, že sklep s pivem má být čistý, vymalovaný, nesmí být plesnivý. Proto, aby vůně plísně neovlivnila vůni čepovaného piva. Přesto se často stává, že z piva cítím korek nebo hlínu, jako když se přesazují na jaře muškáty a vždy je to tím, že hostinský spolu s pivem ve sklepě či boxu skladuje něco, co tam nepatří. V nejlepších pivnicích do boxu, kde se skladují nápoje, nesmí vůbec vkročit kuchař.

8 0
možnosti
MK

M70i13l23o84š 11K35r68u43m98p

22. 11. 2017 12:06

ta měrná jednotka "Bolevecký rybník" je pro lepší představu čtenářů? Těch rybníků je tam 10 a každý jinak velký!

0 0
možnosti
MK

M24i29l20o13š 85K90r64u10m24p

22. 11. 2017 12:09

500 miliard půllitrů = 500 * 1 000 000 000 * 0,5 = 250 000 000 000 litrů = 250 000 000 m3

plocha Boleveckých rybníků (wiki) 88 ha = 88 x 100m x 100m = 880 000 m2

průměrná hloubka rybníka (výška) = objem / plocha = 284 m

To teda byli ti zakladatelé rybníků pořádní machři!!!

0 0
možnosti
PD

P62e72t91r 55D65l42o64u47h31ý

22. 11. 2017 11:30

"500 miliard půllitrů...". Tady někdo neumí počítat. V celé ČR se loni vyrobilo 20,5 mil. hektolitrů piva a nealko piva dohromady, nejvíce v historii. Za 42 let by to dělalo 42 * 20 500 000 * 100 * 2 = 172 miliard půllitrů. Reálně méně, protože počítám s historickým rekordem. A tento sládek uvařil ještě 3x více? Zajímavé. :-)

0 0
možnosti
PV

Prosím berte v úvahu, že článek vznikl po noční směně.-)

0 0
možnosti
PV

Hodně lidí hodnotí Gambáč podle láhvového co pijí doma za 8 Kč v akci. Ale nepasterizovaná dobře ošetřená desítka je velmi dobré pití. Opravdu záleží na hospodě. I v Plzni není v každé hospodě dobrá. Když jedu na kole tak si jí dávám v Dolní Bělé kde se s pivem mazlí a udělají parádní hladinku. Tam si fakt pošmáknu.

3 1
možnosti
JC

J65a97n 18C39e30p39e44k

22. 11. 2017 10:13

Tak v tom případě je špatných skoro 99% hospod co točí Gambáč. :)

2 0
možnosti
ZP

Naprostý souhlas. Taky nechápu, proč si hospodští zasedli na Gambáč ;-D Pít se ale opravdu nedá. A jaká to byla za bolševika lahoda i z lahve.

2 0
možnosti
TH

Jsou i horší piva. Pro mě je nejhorší Staropramen...

7 1
možnosti
PM

Je to rozmanitá zajímavá práce, protože to vařím dle původních receptur jako to dělali předci. Jo teda vaří to počítač, pak jde vzorek do laborky a tam mi řeknou, ať ještě lžičku chmele dosypu. Ale jinak furt stejná krásná řemeslná práce a jsem fakt potřeba...

0 0
možnosti
  • Nejčtenější

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

27. března 2024  17:29

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

25. března 2024  11:54

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Seznam zakázaných kotlů. Co vám od září hrozí, když v nich budete dál topit

23. března 2024

Premium Češi stále provozují nejméně 150 tisíc starých neekologických kotlů na tuhá paliva 1. a 2. emisní...

Loď v Baltimoru měla potíže už dřív, most si o nehodu říkal, soudí odborníci

27. března 2024  11:17

Bezprostředně po úterní nehodě lodi v americkém Baltimoru vedení společnosti, která loď provozuje,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Bankrot zažehnán, zatím. Saúdové nalijí do luxusních elektroaut miliardu dolarů

25. března 2024  18:42

Americký výrobce luxusních elektromobilů Lucid získá od divize saúdskoarabského státního...

Pěstitelé v problémech. Cena vína prakticky neroste a jeho spotřeba klesá

28. března 2024  15:58

Spotřeba tichých vín, tedy ne šumivých ani perlivých vín, v České republice v loňském roce dál...

Parní Albatros opraví soukromá firma. Třicet let ho pak bude moci provozovat

28. března 2024  12:31

Největší z parních lokomotiv patřící Českým drahám se dočká opravy a bude opět moci na trať. Na...

Komora: Loni přibylo žadatelů o podporu, farmy se rozdělovaly účelově

28. března 2024  12:17

Po loňském spuštění tzv. redistributivní platby, tedy dotace, při které se vyplácí 3 500 Kč na...

Zemřel nobelista a průkopník behaviorální ekonomie Daniel Kahneman

28. března 2024  11:32

Ve věku 90 let zemřel izraelsko-americký psycholog Daniel Kahneman, který získal Nobelovu cenu za...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!