Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

VIDEO: Kuchtík, co se nezakecá. Burgery v americkém řetězci opéká robot

  16:00aktualizováno  16:00
Roboti už se začínají využívat i v gastronomii. Do svých kuchyní je nasadila síť rychlého občerstvení CaliBurger ze západního pobřeží USA. Jejich kovovým pažím a přesným senzorům firma svěřila opékání burgerů. Kuchařům tím chce ulevit od monotónní činnosti.

Robota jménem Flippy zkonstruovala společnost Miso Robotics, která má v úmyslu uvést na trh i další roboty podobného ražení. Ten stávající, který je jakýmsi asistentem v kuchyni, vidí, nakolik je hamburger opečený a jeho úkolem je připravit každý kousek masa ve stejné kvalitě. Jakmile je plátek mletého masa dohněda opečený z jedné strany, opatrně jej kovovým úchopem otáčí.

Fotogalerie

Společnost Miso Robotics ekonomicky zaměřenému magazínu Quartz sdělila, že nemá v úmyslu nahrazovat roboty lidská pracovní místa. Chce nabídnout kuchyňského asistenta, který se bude zaměřovat na monotónní činnost, aby se kuchař z masa a kostí mohl vrhnout na důležitější úkoly.

Robot je schopen své úkoly přizpůsobovat rozdílným recepturám, je vybaven kamerou, teplotními i 3D senzory a úchopovým ramenem na otáčení masa, popř. jiných pokrmů.

Autor:


Nejčtenější

Falešný „smažák“, pangas místo candáta. Restaurace dál klamou zákazníky

Smažené sýry restaurace občas nahradí takzvanými analogy, které se méně...

Klamání hostů náhražkami potravin z restaurací nemizí. Místo Plzeňského Prazdroje dostávají zákazníci pražského podniku...

Dostanu o 5 Kč na hodinu navíc? Beru. Firmy tápou nad odchody zaměstnanců

Ilustrační snímek

Potravinářské řetězce, sklady nebo pošta mají jedno společné: až třetina zaměstnanců tam nevydrží déle než rok. Nemají...



10 LET OD KRIZE: Místo práce jsme stříleli vrtulníky, říká bývalý bankéř Lehmanů

Nik Storonsky, zakladatel a šéf britského bankovního start-upu Revolut.

Před deseti lety oběhly celý svět fotky bankéřů, jak s papírovými krabicemi vyklízejí své kanceláře na Wall Streetu....

KVÍZ: Maturita z piva. Vyzkoušejte se, jak znáte značky, hospody i pijany

Šikovný hospodský umí načepovat hladinku, šnyt i mlíko.

V předchozím pivním kvízu jsme vás zkoušeli hlavně z výroby piva, tentokrát to bude více ze života - co pijeme, jak to...

Pojištění proti pokutám je přitěžující okolnost, rozhodl Nejvyšší správní soud

policie radar měření rychlost celostátní akce

Uzavření pojistky proti pokutám může být ve správním řízení bráno jako přitěžující okolnost, upozornil deník Právo na...

Další z rubriky

Airbnb splní pravidla Evropské unie do konce roku, říká Jourová

Eurokomisařka Věra Jourová v Rozstřelu (16. února 2018)

Internetová společnost Airbnb zprostředkující ubytování se zavázala, že do konce roku splní podmínky Evropské unie pro...

Němečtí průmyslníci odsoudili xenofobii. Experti: Bez migrantů se neobejdou

Ilustrační snímek

Některé z největších německých korporací se sjednotily v podpoře rozmanitosti na pracovištích. Vzácná účast vedoucích...

Filmoví fanoušci měli Vánoce už v září. Slavné rekvizity šly do dražby

Hoverboard Martyho McFly z filmu Návrat do budoucnosti II. Prodal se za 30...

Přes 500 rekvizit ze slavných hollywoodských filmů se ve čtvrtek dražilo v Londýně. Celkovou hodnotu předmětů odhadli...

Najdete na iDNES.cz