Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Hanácká palírna chce vzkřísit slávu české whisky

  6:58aktualizováno  6:58
Výrobu nejstarší původní české whisky King Barleycorn chtějí obnovit majitelé Hanácké pálenice v Těšeticích Alexandr a Nikolaj Zarivnijovi. Odkoupili ochranné známky destilátu, který se dříve vyráběl ve zdejší pálenici pod hlavičkou olomoucké firmy Seliko.
Na Hané se chtějí vrátit k tradiční výrobě whisky

Na Hané se chtějí vrátit k tradiční výrobě whisky | foto: Profimedia.cz

Výrobu přerušila neúspěšná privatizace firmy na konci 90. let minulého století.

"Whisky King Barleycorn byla velmi populární a očekávám, že po obnovení výroby o ni bude zájem. Chceme zachovat její tradici, protože naše rodina stála u počátků výroby whisky na Moravě," řekl jednatel těšetické pálenice Alexandr Zarivnij, který v Seliku pracoval.

Zatím není jasné, kdy se whisky z Moravy dostane k zákazníkům. "Výroba je časově náročná a technologicky komplikovaná, takže termín neznáme. Každopádně budeme postupovat podle původních receptur," říká Zarivnij.

Majitelé palírny odkoupili letos ochranné známky na whisky King Barleycorn od pražské firmy, jejíž jméno ani cenu nechtěli zveřejnit. Kromě whisky King Barleycorn hodlají v Těšeticích začít vyrábět bylinný likér Jakamarus, který rovněž vyrábělo Seliko. Pálenice chce začít likér stáčet do konce roku 2006.

Historie první originální české whisky King Barleycorn se datuje od roku 1973, kdy tehdejší národní podnik Seliko Olomouc zahájil rekonstrukci těšetické pálenice pro zkušební výrobu whisky destilátu. První oficiální zmínky o likéru Jakamarus pocházejí z roku 1932.

Autoři:


Nejčtenější

Dostanu o 5 Kč na hodinu navíc? Beru. Firmy tápou nad odchody zaměstnanců

Ilustrační snímek

Potravinářské řetězce, sklady nebo pošta mají jedno společné: až třetina zaměstnanců tam nevydrží déle než rok. Nemají...

10 LET OD KRIZE: Místo práce jsme stříleli vrtulníky, říká bývalý bankéř Lehmanů

Nik Storonsky, zakladatel a šéf britského bankovního start-upu Revolut.

Před deseti lety oběhly celý svět fotky bankéřů, jak s papírovými krabicemi vyklízejí své kanceláře na Wall Streetu....



Pět týdnů dovolené, vyšší mzdy a kratší pracovní týden, požadují odbory

Předseda ČMKOS Josef Středula na shromáždění odborářů před začátkem...

Na třináct set odborářů z celé republiky přijelo v úterý do Prahy, aby formulovali své požadavky. Chtějí zvýšení mezd o...

Pojištění proti pokutám je přitěžující okolnost, rozhodl Nejvyšší správní soud

policie radar měření rychlost celostátní akce

Uzavření pojistky proti pokutám může být ve správním řízení bráno jako přitěžující okolnost, upozornil deník Právo na...

Vláda kývla na rozpočet a schodek čtyřicet miliard, vzrostou penze i platy

Prezident Miloš Zeman dorazil na středeční jednání vlády Andreje Babiše, která...

Klíčový zákon roku, návrh státního rozpočtu na příští rok se schodkem 40 miliard korun, schválila menšinová vláda ANO a...

Další z rubriky

Vláda kývla na rozpočet a schodek čtyřicet miliard, vzrostou penze i platy

Prezident Miloš Zeman dorazil na středeční jednání vlády Andreje Babiše, která...

Klíčový zákon roku, návrh státního rozpočtu na příští rok se schodkem 40 miliard korun, schválila menšinová vláda ANO a...

Robotů se nebojme, dají nám víc práce, tvrdí Světové ekonomické fórum

Obchod Robot Cache

Díky technologickému pokroku může ve světě vzniknout do poloviny příštího desetiletí dvojnásobný počet pracovních míst,...

Ve vietnamské tržnici našli veterináři desítky kilogramů prošlého masa

Prošlé rybí maso z tržnice An Dong v Praze 10.

Veterináři spolu s policií při kontrole tržnice An Dong v Praze 10 našli zhruba 130 kilogramů prošlého zmrazeného...

Najdete na iDNES.cz