Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Klubovna místo hospody. Množí se nápady, jak obejít EET

  4:00aktualizováno  4:00
Hostinští a prodejci pokladen se předhánějí ve vymýšlení fint na EET: Pivo koupíte u výčepu do kelímku a pak si ho vezmete vypít do klubovny, kterou provozuje někdo jiný než hospodu. Stejně jako například stánky se svařákem pak hospodský nebude muset tržby evidovat dřív než v březnu 2018.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto: Profimedia.cz

Už dlouho nevzbudila nová povinnost takovou vlnu nevole a nápadů, jak se jí vyhnout. Někteří hospodští ze severních Čech, kteří mají už za měsíc naostro začít posílat účtenky za jídlo a pití elektronicky na finanční správu, teď prozkoumávají nejnovější nápad. Pivo točit hostům do kelímku a jídlo dávat na plastový talířek s tím, že si vše zkonzumují jinde. Například v „klubovně“, ve kterou by se mohl proměnit hospodský sál. Nebo na zahrádce. Každou část by provozovala jiná firma na své vlastní IČO.

Pokud si host nesedá ke stolu, neobsluhuje ho číšník, nevyužívá toaletu, pak se hostinec vlastně chová úplně stejně jako pouliční stánek a zatím nemusí elektronické účtenky nikam posílat. Stánky totiž mají výjimku až do 3. fáze EET, tedy do března 2018. „Typicky třeba když si u výčepu nechá natočit pivo do PET lahve a tu si následně odnese domů,“ říká jednatel dodavatele pokladen One Pub Pavel Friedrich.

Nebudeme firmy trestat za skokový růst tržeb po EET, řekl Babiš v Rozstřelu

Pokud by to hospoda chtěla praktikovat u všech zákazníků, musela by se zbavit všech stolků a židlí a nesměla by klientům nabízet toalety. To ale v hospodě dost dobře nejde. „Pro hospody to bude dramatický zásah, všichni hledají únikové manévry, které zákon umožňuje. Nejméně ve čtvrtině restaurací to řeší,“ potvrzuje obchodní zástupce Rychlé pokladny Josef Budil.

Podle mluvčí finanční správy Petry Petlachové by se ale kontroloři na zmíněná papírově oddělená zařízení určitě zaměřili a posouzení by bylo v každém případě individuální.

„Situace, kdy je ke konzumaci jídla a nápojů určena zvláštní místnost či klubovna, tedy uzavřený, veřejně nesdílený prostor, který má k dispozici konkrétní provozovatel, se v podstatě neliší od situace, kdy dochází ke konzumaci v otevřeném prostoru na zahrádce před hospodou,“ říká.

Podle ní je to v obou případech stravovací služba a muselo by se vše posuzovat komplexně včetně doplňkových služeb poskytovaných s prodejem jídla.

Kluby se nevzdávají

Klubové pivnice, kde se čepuje pivo bez účtenek, ale už dnes existují na bázi spolků. A čepovat pivo bez účtenek a evidence chtějí dál. Zřejmě nejznámější je spolek s názvem Klub labužnických pohodářů. V jeho čele stojí Dagmar Krylová, která dvanáct let točila pivo pro spolek šachistů ve Vrbce u Ledče nad Sázavou.

„Žádná kontrola mi přes práh nesmí,“ říká Dagmar Krylová, zakladatelka Klubu...

Dagmar Krylová, zakladatelka Klubu labužnických pohodářů

Pivo u pohodářů dostane jen ten, kdo je členem klubu. A tím se lze stát poměrně snadno. Stačí souhlasit se stanovami a zapsat se do knihy.

Příkladu Krylové následovaly zhruba dvě desítky malých hospod na malých vesnicích na Vysočině i jinde. „Už takhle máme spolek šipkařů, kolařů, nově se na mě obrátili ochotníci,“ říká Krylová.

Ochotně radí hospodským z malých obcí, kteří točí pivo spíš pro zábavu než na uživení, a udržují tak společenský život na vsi. Většinou už nemají finanční ani časovou kapacitu vyřizovat si a dodržovat všechny podnikatelské povinnosti včetně EET.

„Je třeba založit si spolek, napíšou se stanovy, pošlou se na soud a ten to musí odsouhlasit. Trvá to několik měsíců, někdy posílají stanovy k přepracování,“ říká Krylová, která nyní přesouvá své působiště do Úsobí u Havlíčkova Brodu.

Spolek musí před registračním soudem prokázat zájmovou činnost. Jako důkaz o ní mohou svědčit fotografie ze soutěží nebo záznamy v klubové kronice. „Členové si odsouhlasí ceny a z toho, co po zaplacení nákladů na provoz pivnice zbyde, si opečou prase nebo udělají soutěž,“ popisuje Krylová.

Křišťálová Lupa 2016
Autor:



Nejčtenější

Prodavači jsou dražší než vysokoškoláci. Anomálie však dlouho nevydrží

(ilustrační snímek)

Současný trh práce zažívá anomálie v odměňování. Kdo hledá práci, může si u dané firmy říct víc, než mají stávající...

Problémy vyřešíme, chce to ale čas, říká finanční ředitel Kauflandu

Finanční ředitel Kauflandu Jan Stupka obsluhoval zákazníky u pokladny na...

Finanční ředitel Kauflandu Jan Stupka (54) působí v tomto německém obchodním řetězci, kde je zvykem rozhovory...



Na jižní Moravě jsou vyšší mzdy než v Praze. Firmy si přetahují lidi

Ilustrační snímek

Platy na jižní Moravě jdou do extrému, firmy totiž dorovnávají nejvyšší platy konkurentů. Hospodářská komora před...

Motýlí efekt a duha na českých bankovkách. Podívejte se na nové prvky

Státní tiskárna cenin představila nové ochranné prvky, které budou na...

Státní tiskárna cenin slaví devadesát let od svého vzniku. Významné jubileum spojila s unikátní výstavou cenin, kde má...

Hladové české firmy posílí tisíc Filipínců, pracantů s dobrou angličtinou

Filipínský dělník

Do Česka má letos prostřednictvím vládního programu na zaměstnávání cizinců přijet tisíc Filipínců. Budou vítanou...

Další z rubriky

Hladové české firmy posílí tisíc Filipínců, pracantů s dobrou angličtinou

Filipínský dělník

Do Česka má letos prostřednictvím vládního programu na zaměstnávání cizinců přijet tisíc Filipínců. Budou vítanou...

V centru Prahy bude tržiště z kontejnerů. Nabídne design, jídlo i kulturu

Vizualizace projektu Manifesto u Masarykova nádraží.

Unikátní tržiště, složené z dvaceti přepravních kontejnerů, vznikne na dosud nevyužitých pozemcích u Masarykova...

Zemědělci dostanou za loňské sucho slíbené dvě miliardy, rozhodla vláda

(ilustrační snímek)

Vláda poskytne zemědělcům dvě miliardy korun jako odškodnění za loňské sucho. Podle materiálu by zároveň měli za jarní...

Najdete na iDNES.cz