Hřebejk: Vítězné víno je skvělé

  7:11
Rulandské modré často postrádá typický charakter odrůdy. Většina by uspěla lépe jako směsná vína. Tak by se daly shrnout výsledky testu 16 jakostních odrůdových vín, který se odehrával v Národním salonu vín ve Valticích. Nejlépe obstálo víno ze Znovínu Znojmo. A jak chutnalo režiséru Janu Hřebejkovi?

Co na vítězné víno říkáte?
Velice mi chutná. Příjemně mě překvapilo, je to podařené víno. Přiznám se, že u moravských vín obvykle sáhnu po jiných odrůdách, než je Rulandské modré. Vybírám mezi těmi, které jsou pro Moravu tradičnější, jako Frankovka, Svatovavřinecké... Myslím si, že se také velice dobře rozvíjí Zweigeltrebe. Ale tohle víno bych určitě doporučil. Docela mě udivuje, že jde o víno, které nemá žádný přívlastek. Domnívám se, že jeho kvalita odpovídá ceně.
Jaká vína máte nejraději?
Obecně se dá říci, že mám rád bílá vína severní a červená jižní. Severními myslím i Čechy a Moravu
Podle jakých kritérií víno obvykle volíte?
Záleží na situaci. Když jsem ve spěchu a potřebuji cestou na večírek koupit lahev dobrého vína v supermarketu či u pumpy, dám přednost neselhávajícím značkám a sáhnu obvykle po chilské Tarapace či australském Jacob's Creek. Často si nechám poradit od přátel, kteří mi konkrétní víno doporučí. Zhruba třikrát do roka také vyrážím na Moravu, kde nakupuji přímo od svých oblíbených vinařů. Mám též rád řízené degustace, kde se člověk o původu vín něco dozví, a z nich si pak rád nakoupím pár lahví do svého sklepa.
Při jaké příležitosti si otevřete lahev?
Při jakékoliv. Vlastně piji víno denně. Víno je mým koníčkem. Nejvíc si na něm pochutnám ve sklípku s kouskem sýra a špeku na prkénku.
A nějaká historka, nikoliv snad z natáčení, ale s vínem...
Loni kolem Vánoc jsem trávil večer se svou ženou, Davidem Ondříčkem a jeho manželkou. Po návštěvě oblíbené vinotéky jsme skončili u Davida doma. On krátce předtím dostal od otce archivovací lednici. Vytahoval velmi zajímavá vína a kolem čtvrté hodiny ranní, kdy už jsme byli všichni poněkud opilí, otevřel lahev, která se opravdu vymykala. Říkám mu: Člověče, tohle je tedy fakt senzace. Když se David podíval na lahev, zjistil, že otevřel Chateau Margaux v ceně několika tisíc korun, kterou měl doporučenou vypít v roce 2010. Bohužel jsme tohle fantastické víno pili ve fázi, kdy už jsme jeho kvality nedokázali plně docenit.

Jan Hřebejk

Autor:

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

27. března 2024  17:29

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

25. března 2024  11:54

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Seznam zakázaných kotlů. Co vám od září hrozí, když v nich budete dál topit

23. března 2024

Premium Češi stále provozují nejméně 150 tisíc starých neekologických kotlů na tuhá paliva 1. a 2. emisní...

Loď v Baltimoru měla potíže už dřív, most si o nehodu říkal, soudí odborníci

27. března 2024  11:17

Bezprostředně po úterní nehodě lodi v americkém Baltimoru vedení společnosti, která loď provozuje,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Bankrot zažehnán, zatím. Saúdové nalijí do luxusních elektroaut miliardu dolarů

25. března 2024  18:42

Americký výrobce luxusních elektromobilů Lucid získá od divize saúdskoarabského státního...

Palubní personál rakouských aerolinek stávkuje, dotýká se to i spojů s Prahou

28. března 2024  16:39

V Rakousku ve čtvrtek začala 36hodinová stávka palubního personálu aerolinek Austrian Airlines...

Pěstitelé v problémech. Cena vína prakticky neroste a jeho spotřeba klesá

28. března 2024  15:58

Spotřeba tichých vín, tedy ne šumivých ani perlivých vín, v České republice v loňském roce dál...

Parní Albatros opraví soukromá firma. Třicet let ho pak bude moci provozovat

28. března 2024  12:31

Největší z parních lokomotiv patřící Českým drahám se dočká opravy a bude opět moci na trať. Na...

Komora: Loni přibylo žadatelů o podporu, farmy se rozdělovaly účelově

28. března 2024  12:17

Po loňském spuštění tzv. redistributivní platby, tedy dotace, při které se vyplácí 3 500 Kč na...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...