"Nižší úroda povede nakonec i k růstu cen brambor," řekl tajemník ÚBS Josef Králíček. Kam by se cena brambor mohla dostat, však Králíček neupřesnil. Pouze dodal, že farmářské ceny jarních termínovaných obchodů s bramborami jsou v zemích Evropské unie podstatně vyšší než současné tři až čtyři koruny za kilogram, i když nedosahují jejich dvojnásobku.
V EU letos očekávají v porovnání s loňskem o více než pět procent nižší produkci, což vedlo k růstu pěstitelských cen o čtvrtinu. V Česku však podle Králíčka šla pěstitelská cena opačně a nyní se u velkých dodávek pohybuje pod třemi korunami za kilogram. "Domácí pěstitelé musí s bramborami na trh, protože řada z nich nemá skladovací kapacity, takže je zatím vysoká nabídka," poznamenal. To by však mělo v následujících měsících skončit a cena se vydá nahoru.
Český statistický úřad odhaduje, že letos se sklidí necelý milion tun konzumních a raných brambor, jejich roční spotřeba pro domácnosti se pohybuje okolo osmi set tisíc tun. "Ze sklizně půjde 170.000 tun brambor na sadbu a asi pětina brambor se znehodnotí z důvodů chorob nebo prodýchání," podotkl Králíček.
Celková sklizeň brambor včetně průmyslových by letos podle odhadu ČSÚ měla dosáhnout 1,133 milionů tun proti loňským 1,475 milionů tun. Plochy se meziročně snížily o více než pětinu, odhad výnosů je v porovnání s loňskem nižší o pět a půl procenta.
