Státní zemědělská a potravinářská inspekce našla v balené vodě bakterii, která v ní nemá co dělat

Státní zemědělská a potravinářská inspekce našla v balené vodě bakterii, která v ní nemá co dělat | foto: Radek Kalhous, MAFRA

Inspekce našla v balené vodě Aquila nepřípustnou bakterii

  • 53
Státní zemědělská a potravinářská inspekce našla v balené neperlivé vodě Aquila koliformní bakterie, které jsou pro potraviny nepřípustné. Po kontrole u výrobce nařídila stáhnout vadnou šarži z trhu. Zda jde o bakterie nebezpečné lidskému zdraví, ukážou další testy.

"Vzhledem k datu minimální trvanlivosti do 20. května 2012 mohou mít spotřebitelé výrobek stále doma. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nedoporučuje jeho konzumaci," řekl mluvčí inspekce Michal Spáčil.

Zatím podle Spáčila Karlovarské minerální vody, které Aquila vody vyrábí, musely z trhu stáhnout 33 tisíc lahví.

Vadná šarže má číslo DMT 20.5.12. Produkt nese přesný název AQUILA AQUALINEA neperlivá, pramenitá voda.

Vadný vzorek našli inspektoři SZPI při úřední kontrole v tržní síti. "V uvedené balené vodě byly smluvní laboratoří Eurofins CZ zjištěny koliformní bakterie a bakterie Escherichia coli, které jsou pro tento typ výrobku nepřípustné," uvedl Spáčil.

Podobných bakterií existuje velké množství typů. Některé jsou pro člověka neškodné, jiné nebezpečné. Nový kmen Escherichie coli, který působí krvácivé průjmy, si letos v Evropě vyžádal asi 50 mrtvých.

SZPI podle Spáčila z opatrnosti poslala vzorek bakterií z vody Aquila do národní referenční laboratoře pro tuto nákazu.

Bezprostřední kontrola výrobních postupů a kontrolních rozborů laboratoře KMV provedená SZPI přímo u výrobce neprokázala žádné nedostatky ve výrobním procesu ani v práci laboratoře.

,