Inspekce našla v salátech dvou firem listerii

  19:11aktualizováno  19:11
V salátech a jiných lahůdkách dvou českých firem našla Státní zemědělská a potravinářská inspekce bakterie listerie. Firmy musí dočasně ukončit provoz a stáhnout své výrobky z prodeje. K nákaze listeriózou jsou náchylnější těhotné ženy, novorozenci, senioři a lidé s oslabenou imunitou.
vlašský salát, ilustrace

vlašský salát, ilustrace | foto: Lukáš Procházka

Provozovny v Jesenci na Prostějovsku a v Ostravě-Kunčicích nesmějí dočasně vyrábět lahůdky kvůli nadměrnému množství bakterií, které nalezla inspekce. Firmy výrobu obnoví až poté, co testy prokážou, že listerie byla vymýcena, uvedla Alena Hegerová z inspekce.

Ve výrobně studené kuchyně v Jesenci, která podléhá Zemědělskému obchodnímu družstvu Ludmírov, byly vadné tři produkty, a to horácký salát, vlašský salát a aspiková miska. Z Nových lahůdek Sixta vyšel nevyhovující vlašský salát.

Listerie mohou způsobit zánět mozkových blan
"Spotřebitelům, kteří si výrobky zakoupili, inspekce nedoporučuje jejich konzumaci. Obě firmy musí okamžitě stáhnout nevyhovující výrobky z obchodní sítě," uvedla Hegerová.

Listerie je běžně v půdě, prachu, povrchových vodách či na rostlinách. Přítomnost této bakterie v jídle ještě neznamená akutní nebezpečí, zdraví lidé jí odolají. Onemocnění způsobuje snáze u těhotných žen, novorozenců, seniorů a lidí s oslabenou imunitou, například po transplantaci, a u lidí s rakovinou či HIV/AIDS.

. Jak se nákaza projevuje?

Nemoc má nejčastěji podobu lehčí chřipky, při těžším průběhu postihnou pacienta bolesti hlavy, křeče a zmatenost. Bakterie může vyvolat i zánět mozkových blan. V minulých letech onemocněly kvůli listerii v Česku řádově desítky lidí.

Autoři: ,

Nejčtenější

Kvůli kolapsu D1 ministerstvo zvažuje zakázat kamiony v levém pruhu

Odstavené kamiony blokovaly dálnici D1 poblíž obce Jiřice mezi Humpolcem a...

Ministr dopravy Dan Ťok viní z kolapsu dopravy na dálnici D1 především řidiče kamionů a dokonce ve spolupráci s policií...

Brněnský šinkanzen naráží na soláry, SŽDC neuhlídala ochranu rychlostní trati

Vysokorychlostní vlak Šinkanzen přijíždí na nádraží v Tokiu (duben 2016)

Správci železnic objevili při přípravě jednoho ze tří pilotních úseků vysokorychlostních tratí problémy s plánovanou...

ŘSD zkontrolovalo problematický úsek D1. O víkendu tu nebyl jediný dělník

Odstavené kamiony blokovaly dálnici D1 poblíž obce Jiřice mezi Humpolcem a...

Zástupci Ředitelství silnic a dálnic (ŘSD) zkontrolovali problematický úsek dálnice D1 u Humpolce, kde měla firma...

Stavbaři z problémového úseku D1 odstoupili od smlouvy s ŘSD

Silničáři a stavbaři se snaží zprovoznit všechny pruhy v kritickém úsek dálnice...

Firmy, které opravují nejdelší modernizovaný úsek dálnice D1 mezi Humpolcem a Větrným Jeníkovem, podle očekávání...

Problémový úsek D1 se rozšíří o jeden pruh, dokončí ho jiná firma

Kolony D1

Ředitelství silnic a dálnic (ŘSD) kvůli zpoždění prací na opravovaném úseku D1 mezi Humpolcem na 90. kilometru a...

Další z rubriky

Přívěs za kolo s elektromotorem. Uveze až 250 kilo, slibuje startup

Na fotografii model nazvaný K-Ryole Pick-up

Francouzský startup K-Ryole si klade za cíl ulehčit život kurýrům na jízdních kolech. Vyrábí totiž přívěsy za kolo s...

Karlovarské minerální vody musí kvůli spojení s Pepsi prodat vody Toma

Závod Magnesia společnosti Karlovarské minerální vody uvedl do provozu novou...

Prodej neochucené i ochucené vody značky Toma, včetně zdroje pramenité vody Natura v Adršpašsko Teplických skalách,...

Česká firma uspěla v marketingové soutěži, je druhou nejlepší na světě

Yemi A.D.

Česká agentura JAD Productions patřící choreografovi a režisérovi působícímu v Česku pod jménem Yemi A.D. získala na...

Najdete na iDNES.cz