Inspekce zahajuje správní řízení o uložení pokuty s prodejci, nikoli s výrobci. Falšované mléčné výrobky nejsou zdaleka doménou Polska, často inspekce nachází falšované výrobky z Německa i Francie.
V posledních týdnech našla nejvíce falšovaných mléčných výrobků z Německa, lze je nalézt na webu Potraviny na pranýři.
Penny Market prodával sýr z Francie Président - čerstvý sýr s vlašskými ořechy z kraje Dordogne, který měl obsahovat 45 procent sušiny, ale analýza potvrdila pouze 42,6 procenta.
Tři německé sýry se prodávaly v různých řetězcích, nejhůře na tom byl Light Philadelphia smetanový sýr prodávaný v Tesku. Podílu tuku v sušině mělo být 38,5 procenta, ale bylo jej pouze 28,7 procenta.
Výrazně méně sušiny bylo také v sýru Camembert Royal Loubek, který prodávala společnost Laktoimex z Prahy a k dostání byl v Albertu, země původu není na obalu uvedená. Místo 63 procent sušiny v něm bylo pouze 45,3 procenta.
Snížení podílu sušiny přitom zásadně mění charakter potraviny. Vzhledem k dosavadním neuspokojivým výsledkům proto SZPI bude nadále intenzivně mléčné výrobky z dovozu kontrolovat, uvedl Kopřiva.
