Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Garážová velkovýrobna tofu pro Sapu: kádě plné sóji, myší trus a plíseň

  11:03aktualizováno  11:03
Potravinářská inspekce ve spolupráci s policií objevila v garáži na pražském Šeberově velkovýrobnu tofu. Už z letmého nahlédnutí na fotografie ze zásahu je patrné, že nelegální dílna nesplňovala ani základní hygienické podmínky k výrobě potravin. Oblíbený sójový sýr tofu se prodával hlavně v libušské tržnici Sapa.

V Šeberově v garáži fungovala nelegální výrobna tofu. To se poté distribuuje do tržnice Sapa. | foto: Policie České republiky – KŘP hlavního města Prahy

Kriminalisté z týmu Regulátor, kteří se zabývají trestnou činností na tržnici v Libuši, si v areálu Sapy všimli muže, který přímo z dodávky prodával potraviny. To se jim zdálo podezřelé, proto se ho rozhodli sledovat. Díky tomu zjistili, že prodavač má v jednom z domů v Šeberově v garáži zřízenou výrobnu tofu, které pak právě do tržnice Sapa distribuuje.

Fotogalerie

Policisté se proto spojili s inspektory SZPI a společně provedli zákrok, při kterém muže chytili přímo při prodeji tofu. Zároveň proběhla kontrola i v prostorách, kde se tofu vyrábělo. Při ní inspektoři zjistili, že jsou podmínky pro výrobu potravin naprosto nevyhovují hygienickým normám.

Stropy, stěny a podlahy byly v dezolátním stavu, zaplísnění hygienici zaznamenali v celé provozovně stejně tak jako výskyt myšího trusu. Garáž navíc nebyla nijak zajištěná proti pronikání škůdců.

Inspektoři proto na místě uložili zákaz užívání prostor a zároveň zakázali dále zpracovávat a uvádět do oběhu sójové boby v celkové hmotnosti 1 650 kg. S provozovatelem inspekce zahájí správní řízení o uložení pokuty.

Jak připomíná ČTK, Sapa měla letos už i jiné problémy. Koncem února například Státní veterinární správa našla u jednoho z obchodníků tržnice čtyři tuny kazícího se masa neznámého původu. Kontroloři muže navíc podezírali, že chtěl prodávat i maso, které bylo již dříve určené k likvidaci. V polovině ledna zde zase celníci našli padělky hraček za pět milionů korun.

Autor:



Nejčtenější

Kazítka ve spotřebičích zakážeme, plánuje EU. Chce jejich delší životnost

Ilustrační snímek

Evropský parlament vytáhl do boje proti spotřebičům na jedno použití, proti věcem se zabudovaným defektem, který má...

Nový ford i milion. Stát vybral šťastlivce, kteří sbírali účtenky

Účtenkovka při svém startu uživatele zarazila šíří požadovaných povolení.

Ve středu proběhlo vůbec první slosování státní účtenkové loterie. Kolem sedmé hodiny večerní, kdy měly být na adrese...



Gigantická zakázka na letadla: klient si u Airbusu objednal 430 letadel

letadlo Airbus A320neo

Pouštní Dubaj se na několik dní proměnila v obří tržiště letadel. V jednom určitě nezklame. Jak se už stalo zvykem,...

Česko se stává tygrem střední Evropy. Ekonomika mohutně roste

Řezač plamenem

Česká ekonomika i v prázdninovém vlažnějším módu mohutně rostla. Od července do září, meziročně zvýšila výkon o pět...

Pět mýtů o evidenci tržeb: A teď bude stát vědět, co nakupuji

293 milionů účtenek se již do včerejška vydalo.

Tu účtenku si radši vezměte, nebo dostanete pokutu! A pokud se chcete zbavit konkurence, pošlete na ni kontrolu z...

Další z rubriky

Nový ford i milion. Stát vybral šťastlivce, kteří sbírali účtenky

Účtenkovka při svém startu uživatele zarazila šíří požadovaných povolení.

Ve středu proběhlo vůbec první slosování státní účtenkové loterie. Kolem sedmé hodiny večerní, kdy měly být na adrese...

Zbytky z kuchyně jako palivo budoucnosti. Bioplynek na odpady přibývá

Bioplynová stanice

V Česku se stále více prosazuje výroba bioplynu z odpadu. Ze zbytků v jídelnách, prošlých potravin či posekané trávy se...

Prudké zdražování bytů už brzy skončí, tvrdí šéf Asociace developerů

Výbuch plynu zcela zdemoloval byt v prvním patře domu (30.10.2017).

Za poslední dva roky zdražily nové byty v hlavním městě téměř o polovinu. Růst cen ale nebude v nejbližší době tak...



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.