Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Garážová velkovýrobna tofu pro Sapu: kádě plné sóji, myší trus a plíseň

  11:03aktualizováno  11:03
Potravinářská inspekce ve spolupráci s policií objevila v garáži na pražském Šeberově velkovýrobnu tofu. Už z letmého nahlédnutí na fotografie ze zásahu je patrné, že nelegální dílna nesplňovala ani základní hygienické podmínky k výrobě potravin. Oblíbený sójový sýr tofu se prodával hlavně v libušské tržnici Sapa.

V Šeberově v garáži fungovala nelegální výrobna tofu. To se poté distribuuje do tržnice Sapa. | foto: Policie České republiky – KŘP hlavního města Prahy

Kriminalisté z týmu Regulátor, kteří se zabývají trestnou činností na tržnici v Libuši, si v areálu Sapy všimli muže, který přímo z dodávky prodával potraviny. To se jim zdálo podezřelé, proto se ho rozhodli sledovat. Díky tomu zjistili, že prodavač má v jednom z domů v Šeberově v garáži zřízenou výrobnu tofu, které pak právě do tržnice Sapa distribuuje.

Fotogalerie

Policisté se proto spojili s inspektory SZPI a společně provedli zákrok, při kterém muže chytili přímo při prodeji tofu. Zároveň proběhla kontrola i v prostorách, kde se tofu vyrábělo. Při ní inspektoři zjistili, že jsou podmínky pro výrobu potravin naprosto nevyhovují hygienickým normám.

Stropy, stěny a podlahy byly v dezolátním stavu, zaplísnění hygienici zaznamenali v celé provozovně stejně tak jako výskyt myšího trusu. Garáž navíc nebyla nijak zajištěná proti pronikání škůdců.

Inspektoři proto na místě uložili zákaz užívání prostor a zároveň zakázali dále zpracovávat a uvádět do oběhu sójové boby v celkové hmotnosti 1 650 kg. S provozovatelem inspekce zahájí správní řízení o uložení pokuty.

Jak připomíná ČTK, Sapa měla letos už i jiné problémy. Koncem února například Státní veterinární správa našla u jednoho z obchodníků tržnice čtyři tuny kazícího se masa neznámého původu. Kontroloři muže navíc podezírali, že chtěl prodávat i maso, které bylo již dříve určené k likvidaci. V polovině ledna zde zase celníci našli padělky hraček za pět milionů korun.

Autor:



Nejčtenější

Brity pobouřila cibule v plastu z Lidlu. Mayová vyhlásila odpadu válku

Lidl začal prodávat loupané cibule v plastu. Zákazníci krok kritizují.

Britové na sociálních sítích kritizují diskontní řetězec Lidl za to, že začal prodávat loupanou cibuli v plastových...

Diesely nikdo nechce. V britských automobilkách hrozí masivní propouštění

(Ilustrační snímek)

Pracovníci automobilového průmyslu ve Velké Británii mají důvod k obavám. Snaha o ukončení provozu dieselových vozidel...



Ceny bytů rapidně vzrostly. Za cenu jednoho v Praze jich v Ústí koupíte osm

(Ilustrační snímek)

Ceny bytů v Česku za tři roky zdražily o čtvrtinu. Průměrná cena za byt o výměře 65 metrů čtverečních se vyšplhala...

Spodničkáři Jejího Veličenstva přišli o licenci. Kvůli pikanteriím v knize

Britská královna Alžběta II. na garden party v zahradách Buckinghamského paláce...

Společnost Rigby & Peller měla výsadní postavení – dodávala luxusní spodní prádlo přímo do Buckinghamského paláce. S...

Nový rekord. Norwegian Airlines zvládly nejrychlejší let přes Atlantik

Ilustrační snímek

Aerolinky Norwegian Airlines drží rekord v letu přes Atlantik v nejkratším čase uskutečněný podzvukovým komerčním...

Další z rubriky

Stát vypsal soutěž na podporu kvalitních potravin. Babiš tendr kritizuje

košík, ilustrační foto

Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) vypsal soutěž na část tendru na tříletou podporu kvalitních potravin za...

Investovat může každý. Třeba jen stokorunu měsíčně, říká správce portfolií

Petr Zabža, šéf investičních produktů ING Bank

Češi jsou rok od roku bohatší. Dvojnásob to platí zejména po loňské ekonomické jízdě a dlouho nevídaném růstu mezd. Ke...

Na módě vydělám, věří investor. Z Pietro Filipi chce tygra v inovacích

Silný rok. Investor Michal Mička koupil v roce 2017 českou módní značku Pietro...

Před dvěma lety ho téměř nikdo neznal. Dnes má třicetiletý investor Michal Mička podíly v devíti firmách a šéfuje české...

Najdete na iDNES.cz