Instantní život: Nasypat a zalít vodou

aktualizováno 
Dnešní doba už je taková. Přeje všemu, co je rychlé a snadné. Proto mají instantní jídla zelenou. Myšlenka sama o sobě je téměř geniální proč tahat domů z obchodu vodu, když stačí přinést sáček s práškem, přidat k němu vodu z vodovodu... a čaj, káva, polévka, kaše, omáčka, limonáda, ba dokonce i pivo! jsou raz dva hotové.
Připravené spíš k použití než k požití. O kulinářském zážitku se totiž rozhodně mluvit nedá. Ani ty největší potravinářské giganty nedokážou vykouzlit z prášku kolečka mrkve, křupavé kostky opečeného chleba či plátky žampionů.

Nahradit je musí chuťové regulátory, antioxidanty, konzervanty, emulgátory, stabilizátory... Nic proti nim, odborníci ujišťují, že jsou neškodné. To však nic nemění na tom, že práškové pokrmy mají k originálu připravenému tradičním způsobem hodně daleko.

Jistě, neplatí to pro všechny instantní výrobky. Instantní káva je stejně jako zrnková vyrobena z kávovníku rodu Coffea, jen jiným způsobem. Co však má společného instantní čaj s pravým čajem? Lahodný nápoj ze spařených čajových lístků, ochucený včelím medem a citronem se má ke směsi obarveného cukru a kyseliny citronové asi jako biftek k sojovému masu. Ideální nápoj k elektrickému krbu a lesní vůni ze spreje..., tak charakterizuje granulované čaje jeden z milovníků tohoto nápoje Luboš Rychvalský.

I takový nápoj má nárok na své místo na slunci. Co mu tedy vyčítat? Jen to, že by se měl možná jmenovat jinak než čaj. Vždy je dobré, když se věci nazývají pravými jmény. Říkejme domácí jen tomu, co je vyrobeno doma, krabí jen masu z kraba, lososový jen výrobkům ze skutečného lososa. A čajový jen tomu, co je z čaje, tedy z rostliny Camellia sinensis.
Autor:

Nejčtenější

Světové burzy rychle ztrácejí, propad akcií může přivolat recesi i v Česku

Newyorská burza (24. 8. 2015)

Finanční trhy zachvátila „blbá nálada“. Burzy po celém světě již několik dnů v řadě ztrácejí a ani vyhlídky nejsou...

Kvůli kolapsu D1 ministerstvo zvažuje zakázat kamiony v levém pruhu

Odstavené kamiony blokovaly dálnici D1 poblíž obce Jiřice mezi Humpolcem a...

Ministr dopravy Dan Ťok viní z kolapsu dopravy na dálnici D1 především řidiče kamionů a dokonce ve spolupráci s policií...

Štědrá nadílka ve Škodovce, zaměstnanci dostali bonus i prémii 12 tisíc

Ilustrační snímek

Zaměstnanci mladoboleslavské automobilky Škoda si před letošními Vánocemi výrazně finančně polepší. Společnost totiž...

Elektřina bude luxusní zboží, řekl energetický expert v Rozstřelu

Energetický expert společnosti ENAS Vladimír Štěpán v diskusním pořadu iDNES.cz...

Emisní povolenky budou výrazně v dalších letech zdražovat elektřinu. Už se to děje, domácnosti si v příštím roce...

Dodavatelé elektřiny maskují její zdražení, neopatrní zákazníci mohou prodělat

Ilustrační snímek

Oznamovat špatnou zprávu není příjemné pro nikoho. A dvojnásob to platí pro obchodníky, kteří musí zákazníky informovat...

Další z rubriky

Cena většiny potravin poroste, jednou z výjimek mohou být cukrovinky

Ukázka některých sladkostí vyráběných v olomoucké Zoře, největší továrně na...

S tradičními podzimními plískanicemi začíná mezi obchodními řetězci a jejich dodavateli přetahovaná o ceny a marže na...

TEST DNES: Úplné výsledky testu koupených jablek

Ilustrační snímek

MF DNES otestovala osmnáct vzorků jablek nakoupených v obchodech s potravinami, diskontních řetězcích, prodejnách se...

Češi jsou věrní značkám s jasným výrobcem. Ale možná jen kvůli slevám

Zákazníci Globusu mohou od října loňského roku využívat  samoobslužné...

Pikok, Finest, Clever, K-Purland, Řezníkův talíř... To je jen pár jmen z mnoha takzvaných privátních značek řetězců....

Najdete na iDNES.cz