Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

TEST: V dětských kakaových nápojích je kofein i stopové množství olova

  7:00aktualizováno  7:00
Některé kakaové nápoje pro děti obsahují tolik kofeinu jako třetina šálku espresa. V rámci Testu MF DNES to zjistili experti v laboratoři Vysoké školy chemicko-technologické v Praze. V kakau našli také stopová množství olova a kadmia.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto: Profimedia.cz

Nápoj M&S Drinking Chocolate, který měl v testu nejlepší chuť i nejvyšší obsah kakaa, obsahoval 21,6 miligramů kofeinu (v jednom 30mililitrovém šálku espresa je zhruba 70 miligramů kofeinu). Kdyby tedy dítě vypilo tři hrníčky tohoto kakaového nápoje, dostane do sebe tolik kofeinu jako dospělý v jednom espresu.

Obsah kofeinu souvisí s obsahem kakaového prášku v nápoji - čím je vyšší, tím je tam i více kofeinu. Je to důležité vědět zejména pro rodiče, které dětem kupují poctivé výrobky s vyšším obsahem kakaa.

Nejmenší obsah kofeinu v testu měl nápoj Excelsior Schosana Quick - na to, aby do sebe dítě dostalo tolik kofeinu, jako je v espresu, by muselo vypít 25 hrníčků. Výrobek však měl výrazně menší obsah kakaa než M&S Drinking Chocolate.

Test MF DNES zjistil u některých vzorků i stopové množství olova a kadmia, což jsou zdraví škodlivé těžké kovy. Žádný z nápojů však nepřekročil maximální hodnoty, přípustné podle doporučení, které začne v Evropské unii platit od příštího roku. „Testované vzorky patřily k těm méně kontaminovaným kakaovým výrobkům,“ konstatoval Aleš Rajchl, který test na VŠCHT vedl.

Horké čokolády v testu propadly. Většina z nich je spíš řídké kakao

Kvůli obsahu kofeinu a stopovým množstvím těžkých kovů v nápojích však není potřeba propadat panice. Je to podobné jako třeba u uzenin a dalších potravin, u kterých platí zásada „všeho moc škodí“.

„Je potřeba říci, že kakao obsahuje i další látky, které jsou z výživového hlediska prospěšné, a odborníky na výživu je tak vnímáno spíše pozitivně,“ konstatoval Rajchl.

Do testu byly z valné většiny zařazeny nápoje, které jsou už podle veselých obrázků na obalech určené především dětem.

V březnu Test MF DNES zkoumal i horké čokolády, obstály jen dva vzorky:



Nejčtenější

Řetězce zveřejnily, kolik platí pokladním, a stejně o ně mají nouzi

pokladní, ilustrační snímek

Výše průměrné mzdy, kterou platí řetězce prodavačům a pokladním, byla donedávna tabu. Předloni ji začal zveřejňovat...

Jak jedí chudé rodiny? Před výplatou o chlebu, po ní pizza a ovoce

Krajíce natřete hořčicí a domácí majonézou, navrch rozdrobte čedar.

Na jídlo a potřeby pro chudé může Česko čerpat 700 milionů korun z Fondu evropské pomoci nejchudším osobám. Většina...



„Levná“ pracovní síla není levná. Rumuni v Česku vydělávají víc než Češi

Ilustrační snímek

Občané Rumunska, kteří pracují v České republice, mají vyšší průměrnou mzdu než zaměstnanci s českým občanstvím. V...

Japonská společnost se omluvila za zaměstnance, protahoval si pauzu na oběd

Fast food, Japonsko

Japonská městská vodárenská společnost se na tiskové konferenci pro média omluvila za to, že jeden z jejích zaměstnanců...

Návrh rozpočtu EU je pro Česko naprosto nepřijatelný, tvrdí Babiš

Premiér Andrej Babiš (4.6.2018)

Návrh rozpočtu Evropské unie na příští programovací období je pro českou vládu podle premiéra Andreje Babiše (ANO)...

Další z rubriky

TEST DNES: „Jako olizovat buvola.“ Hodnotili jsme dvanáct sýrů mozzarella

Ilustrační snímek

Mozzarella, přírodní pařený nezrající sýr naložený ve slaném nálevu, je jedním z nejznámějších, a hlavně nejchutnějších...

TEST DNES: Za pětistovku dostanete náruč plnou květů i zvadlé koště

Test kytic

Redaktoři MF DNES v minulých dnech po celé republice vyzkoušeli, jaké pugéty jim v květinářství uvážou za 500 korun...

TEST DNES: Úplné výsledky testu mozzarell

Ilustrační snímek

MF DNES testovala sýry mozzarella, které jsou běžně dostupné v obchodech a mají 15 až 20 procent tuku. Porota hodnotila...

Najdete na iDNES.cz