Na praktiky jatek upozornilo slovenské Hospodárske noviny několik zdrojů, mezi nimi i konkurenční legální slovenská jatka. Jejich představitelé deníku sdělili, že jatka Joko-JP Šaštín-Stráže byla až do ledna ochotna koupit i nemocné krávy nebo krávy léčené antibiotiky.
Mezi odběrateli problematických jatek byla i nelegální bourárna masa, kterou Státní veterinární správa (SVS) odhalila začátkem března v Praze (psali jsme zde). „Podle dokladů o původu pocházela větší část tohoto masa ze slovenských jatek Joko-JP,” řekl tehdy deníku Petr Majer z tiskového oddělení SVS.
Majitel jatek Joko-JP údajně nevěděl, že maso dodává nelegální provozovně. Problém však byl v samotném mase, které podle Majera vykazovalo známky závadnosti a jisté patologické změny. K těm může podle něj dojít u zvířat, která jsou před porážkou zraněná nebo trpí infekční nemocí.
Redaktoři slovenských Hospodárskych novín získali vyjádření řady lidí z oblasti chovu hospodářských zvířat. Ti se shodli, že na Slovensku dochází k podobným praktikám, jako na problematických jatkách v Polsku, kde se zabíjely nemocné krávy.
