Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

je pravda, že...

aktualizováno 
-
...hořčici není možné zmrazit ?

ANO

Při zmrazení se v hořčici od sebe oddělí olej a voda, které po rozmrazení již nelze smíchat dohromady. Pokud se i při správném skladování hořčice (při teplotě do 20 °C) na jejím povrchu objeví voda, není to na závadu. Stačí hořčici před použitím znovu promíchat.

...světlá nebo našedlá barva plnotučné hořčice je důkazem, že je zkažená?

NE

Přirozená barva plnotučné horčice je světle žlutá s nádechem do šeda. Barva však zvyšuje atraktivnost výrobku, a proto mnozí výrobci hořčice přibarvují syntetickými nebo, v lepším případě, přírodními barvivy.

Autor:


Témata: Test iDNES.cz


Hlavní zprávy

Další z rubriky

Test dvojí kvality potravin, které provedlo slovenské ministerstvo zemědělství.
PŘEHLEDNĚ: Slováci zjistili u poloviny potravin výrazné rozdíly v kvalitě

Slovenské ministerstvo zemědělství už podruhé otestovalo rozdíly v kvalitě potravin. Druhý test prokázal u téměř poloviny zkoumaných potravinářských výrobků...  celý článek

ilsutrační snímek
Bude to nový hit? Ve Španělsku vypěstovali nízkotučné avokádo

Avokádo je řadou expertů na jídlo považováno za superpotravinu vzhledem k vysokému obsahu vitamínů a minerálů, některým mohl vadit jen vysoký obsah tuku. Ovšem...  celý článek

Ananas z Lidlu. Češi, Slováci a Maďaři kupují jiný než Němci a Rakušané. Je...
PŘEHLED: Další šizené potraviny. Sýrová náhražka, jablko místo pomeranče

Rozdíly v kvalitě potravin jsou i v privátních značkách řetězců. Test, který zpracoval Ústav konzervace potravin Vysoké školy chemicko-technologické, srovnával...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.