Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

je pravda, že...

aktualizováno 
... šedivý povlak na čokoládě nevadí?

ANO

Když čokoláda v teple změkne a pak opět ztuhne, objeví se na povrchu šedivé tukové skvrny. Když je skladována ve vlhku, může se zase objevit cukerný povlak. Ani jedna změna nesnižuje kvalitu čokolády.

... čokoláda může být vyrobena i ze sóji?

NE

U nás ne, v Evropské unii však ano. V loňském roce unie přijala směrnici, která připouští, že čokoláda může kromě kakaového másla obsahovat i jiné rostlinné tuky. U nás zatím není používání náhražkového tuku povoleno. "Čokoláda", v níž je část kakového másla nahrazena sójovým tukem, se musí nazvývat například sójová pochoutka.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Všemi smysly. Nové kino 4DX v obchodním centru Chodov přináší do kinosálu déšť,...
Nový král mezi chrámy konzumu. Centrum Chodov láká na kino, kde sněží

V Praze se ve středu otevírá „nové“ - a do počtu prodejen největší - obchodní centrum v Česku. Zmodernizované Centrum Chodov se rozrostlo o třetinu na 300...  celý článek

Benzina přejmenovala benzin Natural 95 na Efecta 95.
Nezlevňují. Ceny pohonných hmot v Česku se drží na hladině z minulého týdne

Ceny pohonných hmot v ČR od minulého týdne mírně vzrostly. Nejprodávanější benzin Natural 95 zdražil pouze o haléř na průměrných 30,23 Kč za litr. Jeho cena se...  celý článek

V Horních Chrášťanech na Prachaticku otevřeli minipivovar. Vaří hlavně ležáky,...
Giganti požírají výrobce řemeslných piv. Čeká to i české minipivovary?

Ve světě je to trend. Velké průmyslové pivovary si razí cestu ke speciálním pivům tím, že přebírají malé minipivovary. V Česku se to zatím neděje. Ale i zde...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.