je pravda, že...

... pouze čerstvé vejce se ve sklenici s vodou potopí ke dnu?

ANO

Stupeň čerstvosti vejce lze zkontrolovat ve sklenici s osolenou vodou (25 g soli do 25 cl vody). Vejce, které se potopí, je zcela čerstvé. Pokud se drží uprostřed sklenice, může se ještě použít. Pokud však vejce zůstane na povrchu, je lépe ho vyhodit.

... vejce by měla v lednici ležet špičkou nahoru?

NE

Naopak. Vejce, které leží v zásobníku špičkou dolů, vydrží déle. Vzduchová kapsa tak zůstane nahoře a žloutek se lépe drží uprostřed vejce.