Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Jednodruhové medy

  10:02aktualizováno  10:02
Řepkový - první med v sezoně, který je buď zcela jednodruhový, nebo s příměsí medu z ovocných stromů.
první med v sezoně, který je buď zcela jednodruhový, nebo s příměsí medu z ovocných stromů. Vzhledem k velikým plochám pěstované řepky se vyskytuje ve většině oblastí České republiky. Je to med s vysokým obsahem glukózy, a proto velmi rychle krystalizuje. Většinou se používá k výrobě pastového medu, krystaly se tlakem rozmělní, až vznikne hmota podobná sádlu, která se velmi dobře maže na pečivo. Akátový - nekrystalizuje téměř vůbec, vydrží tekutý, průsvitný se žlutonazelenalým nádechem po několik let. Má velmi jemnou chuť i vůni a obsahuje velmi málo pylových zrn. Hodí se i do výživy malých dětí, protože nevyvolává pylové alergie a jen velmi málo ovlivní chuť oslazených nápojů. Lipový - za takový med je v tuzemsku označován ponejvíce med smíšený z nektaru a medovice lip. Lípy totiž nabízejí oboje současně. Má výraznou lahodnou chuť i vůni, poměrně rychle krystalizuje.




Témata: Test iDNES.cz


Hlavní zprávy

Další z rubriky

Všemi smysly. Nové kino 4DX v obchodním centru Chodov přináší do kinosálu déšť,...
Nový král mezi chrámy konzumu. Centrum Chodov láká na kino, kde sněží

V Praze se ve středu otevírá „nové“ - a do počtu prodejen největší - obchodní centrum v Česku. Zmodernizované Centrum Chodov se rozrostlo o třetinu na 300...  celý článek

ilsutrační snímek
Bude to nový hit? Ve Španělsku vypěstovali nízkotučné avokádo

Avokádo je řadou expertů na jídlo považováno za superpotravinu vzhledem k vysokému obsahu vitamínů a minerálů, některým mohl vadit jen vysoký obsah tuku. Ovšem...  celý článek

košík, ilustrační foto
Velké srovnání nákupů: Česko nejdražší, Polsko levné, Německo kvalitní

Redaktoři deníku MF DNES se vydali nakupovat do sousedních zemí, aby porovnali ceny a složení potravin a drogerie. Výsledek testu ukázal, že pokud chcete...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.