Soběslav - Pro Jihočechy je to svátek, pro turisty a návštěvníky z jiných krajů atrakce. Začaly podzimní výlovy rybníků a těch má Jihočeský kraj nejvíce v zemi.
Nad Novým rybníkem v Soběslavi krouží vodní ptáci, u stavidel se tísní asi padesát zvědavců. Rybáři ze střediska Ponědraž zatáhli sítě včera v sedm ráno a v jedenáct bylo hotovo.
Není divu. Rybník, který leží skoro ve městě, patří mezi menší. Včera vydal čtyřicet metráků kaprů a sedm vedlejších ryb, jako jsou štiky, sumci a líni.
Rybník je ale zvláštní ještě jednou zajímavostí. Kolem něho je rezervace a vycházková trasa. Má i plovoucí ostrovy s hnízdišti ptáků.
"Jsou tady vycházkové cesty už z dob první republiky. Rybník není na koupáni, ale hezky se kolem něho chodí,“ vysvětluje důchodkyně a místní rodačka Božena Mrázová, která se přišla podívat na výlov s vnučkou.
Problém? Zdražení krmiva
Rybník Nový je poměrně mělký a je dokladem toho, jak vedle sebe mohou existovat ryby, vodní ptáci a lidé. A samozřejmě rybáři, kterým jde především o výnosy ryb. Ty letošní ale mají být nižší kvůli suchu.
Přírůstky budou menší například v rybářských revírech na Hluboké nad Vltavou. "Měli jsme letos tři hlavní problémy. V červenci bylo vedro a vysoká teplota vody, v létě bylo na Českobudějovicku hodně sucho a špatné bylo klimaticky i září,“ počítá výrobní náměstek společnosti Rybářství Hluboká Josef Chmel.
Jenomže největší problém nepřineslo rybářům počasí, ale zdražení krmiva. Ceny obilí stouply až o sto procent. Co to znamená?
Štědrovečerní podkovy se prodraží
Vánoční kapři budou po pěti letech poprvé dražší. Samotní producenti je chtějí zdražit tak o pět procent, nikdo ale neví, co se vším udělají obchodníci a překupníci.
"Prodávali jsme už několik let kilogram kapra první jakosti za osmapadesát korun. Teď to může být tak jednašedesát. Doporučuji zákazníkům, aby si na Vánoce dojeli pro kapra na naše sádky na Hluboké. Tam je dostanou nejlevněji a ještě si vyberou,“ uvedl Chmel.
Šedesát korun za kilo ryby je podle rybářů i tak cena příjemná. Jihočeští kapři jsou přitom žádaní hlavně v Německu, Rakousku a Polsku. Zahraniční odběratelé je chtějí mít menší. "Požadují tak dvoukilové, že jsou nejchutnější. Naopak Češi musí mít ty co největší. Máme proto výběr všech velikostí. Určitě uspokojíme všechny,“ vzkázal Chmel.
Třeboňští rybáři chtějí vylovit 2 tisíce tun tržních ryb. Hlavní výlovy budou na Třeboňsku od října do 20. listopadu. Také počítají, že prodejní ceny mírně navýší.
"Je to opravdu jen mírné zvýšení. Vstupy hlavně kolem cen obilí nám ale vzrostly jednou tolik,“ poznamenal výrobní ředitel Rybářství Třeboň Josef Malecha.
Někteří rybáří hrozí růstem cenaž o 15 procent
Rybáři z jiných krajů přitom přišli v posledních dnech s informací, že ceny kaprů na Vánoce vzrostou až o patnáct procent. "To jsou vždycky předvánoční spekulace. My tolik zdražovat nebudeme,“ ujistil Malecha.
Potíže se suchem a zdražením krmiva mají také rybáři v Blatné na Strakonicku. Po osmi letech proto půjdou s cenami nahoru. Zatím je drželi na padesáti osmi korunách za kilogram kapra v první jakosti.
Hlavní výlovy začnou příští týden také na rybnících společnosti Lesy a rybníky města České Budějovice. Plánují, že z vody vytáhnou sto patnáct tun kaprů, jejich kolegové z Hluboké pak 680 tun.
Výlovy rybníkůJihočeský kraj - výběr Čakovec starý 5. - 9. října |
