Myslím, že problém je někde jinde. Nenažranost velkoodběratelů nemá mezí. Koupit od dříčů za 0.1$ a prodat za 100$. Paralelu vidím v banánech. V marketu si je koupím za 20,-Kč/kg. Kdo je trochu soudný, uvažuje o výkupní ceně od farmáře na druhé straně planety, logistice, přežraných marží řetězců a výsledná cena je 20,-Kč. Pak se divíme, že ti producenti chtějí také jen konzumovat. Megapoly, kdyby chtěly zvýšit životní úroveň producentů, zaplatili by producentům férovou cenu. Jim by se zvýšila životní úroveň, my bychom platili 30,- ale... Akcionáři by dostali o pár $ ročně méně. Ať radši chcípne slepice, která mi nese zisk, než abych jí dal nažrat. To není jen o banánech, kávě. I o kakau, kokosech a produktů z nich, palmy... Producenti jsou ti, kteří jen dřou za pakatel a vydělávají ti v kancelářích. Nedávno to poznala Madeta. Producenti se ns**li a odešli za lepší cenou. A Madeta má velký problém. Dobře jim tak.

To je ale naprosto typický řetězec. Dodavatel suroviny není totéž co dodvatel finálního produktu a pokud si na každém mezistupni - viz odběratel kávy, pražírna, balírna, velkoobchod, malobochod - vezme jen 20% a přidají se k tomu daně, tak ve výsledné ceně prostě musí být cena původní suroviny max. těch 10%.

Když se podíváme třeba na cenu Dobré vody, tak náklady na stočení do lahve 1,5l jsou tak 30 haléřů, zbytek jsou náklady na dopravu, skladování, marketing, maloobchod, velkoobchod a jejich marže atd., takže akční cena 10 Kč je stále výdělečná a dekladovaná cena kolem 14 Kč je prostě - no nechci psát jaká.

Kafe má neskutečně nízkou výkupní cenu 20Kč za 450g. Ale třeba nescafe clasik je doporučená prodejní cena 190Kč za 200g. Pak přijde akce a prodávají to samé kafe za 90Kč za 200g a stále na tom má jak dodavatel, tak prodejce svůj zisk. Milí pěstitelé, obracejte svou zlobu tam.

Jakou zlobu, prostě to dodavatel nekoupí, tak budou pěstovat něco jiného.

No a až nebude mít dodavatel od koho kupovat, tak poroste cena produktu.

Dá se pochopit, že je to pro ně těžké, ale pokud nemůžou svoje výpěstky prodat za náklady, natož s nějakým dostatečným ziskem, tak to prostě znamená, že je té kávy asi nadbytek a měli by se věnovat jiným plodinám. Jinak to není a nikdy nebude. Afrika nemá asi tak přehnané daně, jako Evropa, takže je může stěží dotovat. Tam ještě funguje normální trh s nabídkou a poptávkou a neexistuje jiné řešení, než zefektivnit pěstování a nebo holt produkci omezit. Oni si ji kávoví gurmáni vyhledají i tak. Afrika zjevně nemá podmínky, aby mohla konkurovat masové produkci jižní Ameriky, takže se musí soustředit na kvalitu.

Tak hlavně že se přizná, že koncový zákazník platí stále více peněz kolikrát za stále větší odpady, přičemž cena kávy na trhu klesá ... no jo, to je typický výdobytek nenažraých kapitalistů!

Když jsou lidé ochotní za kávu tolik platit...na straně nabídky je nadprodukce a poptávka je zjevně cenově málo elastická, což dává velké možnosti ani ne tak kapitalistům, jako obchodníkům.

Takze duvodem migrace je kava. Zavrel byznys a sel pro azyl do USA. A v Africe se jim s kavou take nedari, tak musi do Evropy.

Možná, že právě ten “průměrný americký piják kávy” bude v tomhle odvětví problém a také všichni ti, kteří jsou schopni zaplatit za podřadnou kvalitu suroviny masovým řetězcům a výrobcům rozspustných káv a zvedají tak zbytečně poptávku po množství. Ale zase bych v tom takovou senzaci neviděl. Kávy je dost a pořád jsou v ní veliké cenové rozdíly. Záleží, co kdo chce pít.

Farmáři asi nejsou ti, kdo na téhle komoditě nejvíc vydělává, jsou bohužel “jen” nepostradatelná pracovní síla.

Jinými slovy: žádná krize v byznysu s kávou se nekoná. Jen je v odvětví moc zemědělců, takže je tlak na výkupní cenu komodity a někteří budou muset jít z kola ven. Nevidím v tom žádný problém, jedná se o klasickou samoregulaci trhu.

Problém jev kvalitě. Né každému chutná brazilská káva. Já mám osobně raději tu africkou, nebo střední ameriku ...

Až afričtí pěstitelé padnou, zbude na trhu jen brazilská káva a to ne vždy v TOP kvalitě....