Podnik předpokládá, že letos prodá celkem 45 tisíc bažantů a 125 tisíc divokých kachen. Podle Jaroslava Průchy z vedení podniku mohl být prodej i vyšší nebýt negativní kampaně proti ptačí chřipce.
Bažanty začalo Klatovské rybářství chovat loni po ukončení ztrátového chovu bílých kachen. "A už nyní jsme jedním z největších velkochovatelů bažantů v zemi," řekl Průcha.
Letos se firma navíc rozhodla rozšířit chov divokých kachen, což bylo riskantní rozhodnutí vzhledem k hrozbě ptačí chřipky. Záměr se ale podařil a prodej kachen dnes přispívá pěti procenty k tržbám, další dvě procenta tržeb tvoří bažanti.
Klatovští rybáři ale dodávají na trh především ryby, kterých produkují ročně 1050 tun a za letošní rok by měli přinést tržby přes 90 milionů korun.
