Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Krize na Ukrajině zvýšila světové ceny pšenice o čtvrtinu

  11:18aktualizováno  11:19
Pšenice v důsledku krize na Ukrajině v posledním měsíci výrazně zdražila. V dlouhodobých cenových kontraktech - takzvaných futures - její cena vyskočila o 25 procent. Ukrajina je jedním z největších globálních vývozců obilnin. Pokud ceny pšenice delší dobu neklesnou, mohli by to pocítit i zákazníci na cenách potravin.

Pšenice - ilustrační snímek. | foto: Wikimedia Commons

Podle ředitele společnosti Archem Financial Services z amerického Chicaga Grega Growa existuje velké riziko v dodávkách této komodity v návaznosti na poptávku, která bude přesměrována na jiné oblasti, než je okolí Černého moře.

Ukrajina je podle loňských dat amerického ministerstva zemědělství důležitým globálním hráčem v obchodu s obilninami. Zaujímá sedmé místo na světě ve výrobě obilovin a třetí místo v jejich vývozu. Zemědělství tvoří 16 procent HDP Ukrajiny. Už loni se ukázalo, jak může země se 45 miliony obyvatel ovlivnit světový trh, když po zákazu exportu pšenice stouply ceny obilovin ve světě. Ukrajina také patří do pětice největších světových výrobců medu.

Na růst cen pšenice v USA upozornil tuzemský obchodník na burze společnost Colosseum. "Cena pšenice roste od ledna letošního roku o 25 procent, páteční závěrečný kurz na burze CME byl 687,25 centů za bušl (stará hmotnostní míra pro obilniny, 1 bušl je cca 27 kilogramů - pozn. redakce), což bylo o 2 procenta výše oproti předcházející obchodní seanci," uvedla makléřská firma.

O čtvrtinu ceny vzrostly od začátku února, za celý letošní rok zdražení dosahuje 12 procent. "Vliv dění na Ukrajině je na rostoucí cenu pšenice pouze částečný. Svůj vliv měla také abnormálně chladná zima na území USA. Ruku v ruce s rostoucí cenou pšenice roste také kukuřice. Od počátku roku tato komodita přidává 13,3 procenta," říká Jiří Tyleček ze společnosti X-Trade Brokers, která obchoduje s cennými papíry.

Ceny pro české zemědělce a pekárny se tvoří na plodinové burze MATIF ve Francii. Podle analytika společnosti Colosseum Tomáše Menčíka pšenice zdražila stejně v USA i v Evropě.

Ceny se do obchodů mohou přenést za týdny

"Rostoucí ceny termínových kontraktů na pšenici komoditních trzích se dostanou ke zpracovatelům a zemědělcům, pokud růst bude nějakou dobu přetrvávat," předpokládá Menčík. Krátkodobý výkyv vliv na ceny mít nemusí. "Pokud je výkyv ceny delší než několik dnů/málo týdnů, pak se to k zemědělcům (i do obchodů) dostane. V obchodech se to však projeví jen omezeně, neboť základní surovina u potravin činí obvykle cca 1/3 ceny, zbytek jsou energie, logistika, balení," dodal.

Podle Jaromíra Dřízala z Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů situace na Ukrajině vliv na ceny v Evropě zřejmě bude mít. "Loni sice byla lepší úroda, ale ceny obilí se stanovují v rámci celé Evropy. Česká republika není izolovaná. Pokud stoupají ceny na evropské burze, čeští producenti nabízejí za vyšší cenu mlýnům a ty mohou zvýšit cenu pekárnám," řekl.

Na druhou stranu upozorňuje na to, že trhy s mlýnskými a pekařskými výrobky jsou vysoce konkurenční, což by mohlo snížit tlaky na zvyšování cen. "Pokud by došlo k nějaké změně, musela by být vyvolána třeba i vyššími náklady v jiných komoditách. To víceméně už je, protože opatření České národní banky zdražilo třeba droždí. To je druhá nejvýznamnější surovina pro pekaře. V ČR se bohužel nevyrábí," dodal.

Zástupce pekařů nedávno upozorňoval na to, že pekárny trápí vysoké náklady a nízká rentabilita a chtějí si v blízké době s obchodními řetězci vyjednat lepší ceny. (více čtěte zde)

Autor:
  • Nejčtenější

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

27. března 2024  17:29

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

25. března 2024  11:54

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Seznam zakázaných kotlů. Co vám od září hrozí, když v nich budete dál topit

23. března 2024

Premium Češi stále provozují nejméně 150 tisíc starých neekologických kotlů na tuhá paliva 1. a 2. emisní...

Loď v Baltimoru měla potíže už dřív, most si o nehodu říkal, soudí odborníci

27. března 2024  11:17

Bezprostředně po úterní nehodě lodi v americkém Baltimoru vedení společnosti, která loď provozuje,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Bankrot zažehnán, zatím. Saúdové nalijí do luxusních elektroaut miliardu dolarů

25. března 2024  18:42

Americký výrobce luxusních elektromobilů Lucid získá od divize saúdskoarabského státního...

Průlomový lék na hubnutí dráždí cenou. Kúru za tisíce lze vyrobit za pět dolarů

29. března 2024

Lék Ozempic od společnosti Novo Nordisk je jedním z hitů posledních měsíců. Ukázalo se totiž, že...

Divné kšefty za 1,5 miliardy dolarů. Nejvíc dílů pro ruská letadla dováží Gabon

28. března 2024  19:41

Gabon se stal největším dodavatelem náhradních dílů pro ruská letadla, napsal server The Moscow...

Nezdravé pryč. Komika donutili stáhnout z londýnské dopravy plakát s hotdogem

28. března 2024  18:51

V londýnském metru se nevyplácí utahovat si z hotdogů. Své o tom ví populární britský komik Ed...

Do dobíječek dá stát dalších šest miliard. Už jich je víc, než auta potřebují

28. března 2024

Dalších šest miliard korun plánuje ministerstvo dopravy v příštích letech využít na výstavbu nových...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...