"Za březen už jsme zvedli cenu řádově v desetníkách a takhle to půjde kontinuálně," řekl iDNES.cz ředitel Madety Milan Teplý.
Zároveň ale dodal, že vývoj v dalších měsících roku je věštění z koule. "Vůbec nevím, co trh udělá," podotkl.
Zvýšení výkupních cen souvisí s exportními dotacemi na sušené mléko a máslo.
Madeta také nabírá zpět zaměstnance, které před časem propustila. Asi dvě desítky lidí se vracejí do závodu v Prachaticích, kde se vyrábějí bílé sýry hlavně pro arabské trhy. "Potřebujeme jet na tři směny, pokud možno ještě více," řekl ČTK Teplý.
Situace na trhu s mlékem na jihu Čech se tak začíná pomalu uklidňovat.
"O mléko začíná být zájem"
Zemědělci sice tvrdí, že výkupní cena za mléko je stále hluboko pod jejich náklady, zájem o jejich surovinu ale stoupá. To potvrdil i Zdeněk Houška, místopředseda Mlékařského a hospodářského družstva Jih, které je hlavním dodavatelem jihočeské mlékárny.
"Začíná být zájem o mléko. Začíná se i ze strany dalších našich odběratelů zvedat cena za syrové kravské mléko," uvedl Houška.
Novou dlouhodobou smlouvu na dodávky mléka, která měla začít platit od dubna, ale obě strany zatím neuzavřely. Vyjednávání by mělo pokračovat v průběhu tohoto měsíce.
Další oslovené mlékárny se změnou cen zatím vyčkávají nebo nechtěly situaci komentovat. "Uvidíme, jaký bude další vývoj trhu," řekl finanční ředitel olomoucké mlékárny Olma Martin Krystián.
Farmáři z Česka a dalších zemí EU proti zemědělské politice demonstrovali před třemi týdny v Praze. Jedním z témat byly právě likvidační výkupní ceny mléka. Zemědělci žádali o dotaci 300 eur na každou krávu, ale neuspěli. - více čtěte Nechceme skončit jako chovatelé prasat
