Mandora není totéž co mandarinka

  10:00
V poslední době se v obchodech objevily citrusy s názvem mandora, nedají se tak dobře loupat jako mandarinky a ani nejsou tak sladké. Ale mám pocit, že někde nabízejí tyhle mandory jako mandarinky nebo klementinky. Je to možné?

Otázka pro...
JINDŘICHA POKORU ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce

Mandora je relativně nový kříženec mezi mandarinkou a pomerančem a podle literatury pochází z Jamajky. V Evropě se pěstuje zejména na Kypru a dováží se také z Izraele. Pokud jsou plody dováženy z Kypru, jsou obchodníky označovány jako "mandora", pokud z Izraele, pak jsou označovány jako "topas".

Charakteristické pro tento ovocný druh je relativně pozdní doba zrání ­ konec února až březen. V porovnání s mandarinkami má výrazněji méně cukrů. Nicméně chuť plodů je hodnocena jako velmi dobrá. Kůra plodů je tenčí než u mandarinek a poměrně silně ulpívá na dužnině. Navíc obsahuje větší množství silic a olejů, které při loupání znečišťují. Z hlediska našeho právního řádu je možné mandory deklarovat jako mandarinky, norma řadí do skupiny mandarinky i jejich křížence, kam lze zařadit také například minneoly, což je zase kříženec mezi mandarinkou a grapefruitem.

Co však je již v rozporu s právem, je deklarace tohoto druhu jako mandarinka-klementinka. Klementinky jsou velice kvalitní mandarinky, jejich dužnina neobsahuje semena a jež lze velmi lehce oloupat. Plody mandory obvykle semena obsahují, i když zřejmě časem dojde, nebo již došlo, k eliminaci tohoto nežádoucího znaku vlivem šlechtění. Pokud tedy někdo deklaruje mandory jako klementinky, dopouští se klamání spotřebitele.

Uvedení mandor na trh lze i přes určité dílčí nevhodné vlastnosti plodu (těžko oddělitelná kůra, někdy větší počet semen) považovat za přínos. Plody jsou totiž spotřebitelům nabízeny v období, kdy již nejsou k dispozici mandarinky. Plody jsou zpravidla velmi vzhledné a dobře vybarvené. Dužnina obsahuje značné množství šťávy a její chuť není fádní, jak tomu bývá u přezrálých mandarinek.

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

27. března 2024  17:29

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

25. března 2024  11:54

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Seznam zakázaných kotlů. Co vám od září hrozí, když v nich budete dál topit

23. března 2024

Premium Češi stále provozují nejméně 150 tisíc starých neekologických kotlů na tuhá paliva 1. a 2. emisní...

Loď v Baltimoru měla potíže už dřív, most si o nehodu říkal, soudí odborníci

27. března 2024  11:17

Bezprostředně po úterní nehodě lodi v americkém Baltimoru vedení společnosti, která loď provozuje,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Bankrot zažehnán, zatím. Saúdové nalijí do luxusních elektroaut miliardu dolarů

25. března 2024  18:42

Americký výrobce luxusních elektromobilů Lucid získá od divize saúdskoarabského státního...

Divné kšefty za 1,5 miliardy dolarů. Nejvíc dílů pro ruská letadla dováží Gabon

28. března 2024  19:41

Gabon se stal největším dodavatelem náhradních dílů pro ruská letadla, napsal server The Moscow...

Nezdravé pryč. Komika donutili stáhnout z londýnské dopravy plakát s hotdogem

28. března 2024  18:51

V londýnském metru se nevyplácí utahovat si z hotdogů. Své o tom ví populární britský komik Ed...

Do dobíječek dá stát dalších šest miliard. Už jich je víc, než auta potřebují

28. března 2024

Dalších šest miliard korun plánuje ministerstvo dopravy v příštích letech využít na výstavbu nových...

Kryptopodvodník Bankman-Fried dostal 25 let. Zpronevěřil osm miliard dolarů

28. března 2024  17:07,  aktualizováno  17:43

Americký soud poslal zakladatele zkrachovalé kryptoměnové burzy FTX Sama Bankmana-Frieda na 25 let...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...