Máselná panika zachvátila i Francii. Tuk dochází, obchody zdražit nemohou

  10:46
V regálech francouzských obchodních řetězců, kde obvykle leží máslo, bývá často zcela prázdno. Nedostatek másla hlásí i cukráři. Podobně jako v Česku žene spotřebitele do obchodů panika a zákazníci tuk skupují do zásoby. Řada prodejců v zemi galského kohouta je navíc v nevýhodě. Smlouvy jim totiž znemožňují ceny zvednout.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Příčiny nedostatku jsou podobné jako jinde v Evropě. Jenomže obchody v zemi na jihozápadě Evropy mají ještě jeden deficit - nemohou zdražovat, jak chtějí, a to kvůli cenovým kontraktům uzavíraným zpravidla jednou do roka. O cenách se bude jednat až v únoru 2018.

To je samozřejmě pro francouzské výrobce másla dostatečným důvodem k tomu, aby začali více vyvážet své zásoby do zahraničí za lepší ceny. A ani ti, kteří by navzdory kontraktům zdražit mohli, tak nečiní. Údajně kvůli cenové válce.

„Francouzští obchodníci nejsou ochotni zdražovat, a to ani v případě másla. Mlékárny vidí vyšší poptávku v zahraničí za lepší ceny, a tak produkty vyvážejí,“ popsal Thierry Roquefeuil z organizace producentů mléka FNPL agentuře Bloomberg.

Máslo ve Francii letos podle BBC přece jen zdražilo. Cena za sto kilogramů se zvedla z 527 dolarů na 791 dolarů, to znamená z 29 korun za čtvrtkilovou kostku másla na 44 korun. Nicméně ve světě máslo zdražuje mnohem rychleji, tvrdí britská poradenská společnost Agritel. Podle ní se ceny ve světě zvýšily téměř na trojnásobek, z 2500 eur na 7 tisíc eur za tunu. 

Podobně jako v Česku, se i máslo stává tématem, které prorazilo na parlamentní půdu. „Chci všechny konzumenty ujistit, že se máslo brzy vrátí do regálů a spotřebitelé nebudou poškozováni nedostatkem této komodity, která je pýchou francouzských tabulí i mlékárenského průmyslu v zemi,“ slíbil minulý týden ministr zemědělství Stephane Travert.

Levná másla z trhu zmizela

Ve Francii je nejsilnější mlékárenský průmysl v Evropě po Německu a největší spotřeba másla na světě v přepočtu na obyvatele. BBC tvrdí, že trh zatím není v krizi, ale nefunguje, jak by měl. „Trh s máslem čelí bezprecedentnímu nedostatku surovin, což způsobuje problémy v dodávkách pro náš obchod,“ oznamuje zákazníkům cedule v jednom ze supermarketů.

Máslo prý často sehnat jde, ale spotřebitelé si musí připlatit za dražší varianty. Police jsou prázdné především u výrobků privátních značek.

Agentura Nielsen to vidí trochu jinak. Podle ní řetězce nebyly mezi 16. a 22. říjnem schopny uspokojit 30 procent poptávky zákazníků a v některých obchodech až 46 procent. Mimo jiné proto, že lidé hromadí zásoby.

Další bolesti, které vykazuje trh ve Francii, odpovídají syndromu již známé „máselné horečky“. Také francouzský sektor se potýká s rostoucí globální poptávkou (zejména do Číny), ale i s nárůstem spotřeby Evropanů, kteří se k máslu vracejí od rostlinných tuků. Nestabilitu na trhu vyvolává i nižší produkce Nového Zélandu. Podle úřadu při Evropské komisi Milk Market Observatory také o 11 procent klesly vývozy této země, která je největším producentem na světě od začátku roku o 11 procent ve srovnání s loňskem, citovala data BBC

Produkce Francie se navíc také letos snížila kvůli horšímu počasí a nižší dojivosti krav.

Autor:
  • Nejčtenější

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

27. března 2024  17:29

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu...

Seznam zakázaných kotlů. Co vám od září hrozí, když v nich budete dál topit

23. března 2024

Premium Češi stále provozují nejméně 150 tisíc starých neekologických kotlů na tuhá paliva 1. a 2. emisní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

25. března 2024  11:54

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200...

Loď v Baltimoru měla potíže už dřív, most si o nehodu říkal, soudí odborníci

27. března 2024  11:17

Bezprostředně po úterní nehodě lodi v americkém Baltimoru vedení společnosti, která loď provozuje,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Bankrot zažehnán, zatím. Saúdové nalijí do luxusních elektroaut miliardu dolarů

25. března 2024  18:42

Americký výrobce luxusních elektromobilů Lucid získá od divize saúdskoarabského státního...

Kapesní reaktory ty velké nenahradí. Spíše uhelné elektrárny a teplárny

28. března 2024

Premium První malý jaderný reaktor v Česku by měl vyrůst v Temelíně. ČEZ chce do konce roku vybrat...

OBRAZEM: Proč na českých bankovkách chyběly ženy a co skrývá pětitisícovka

28. března 2024

Nad podobou českých bankovek se pozastaví málokdo, skrývají ale pozoruhodné příběhy i detaily....

Kanadě dochází javorový sirup, zásob má nejméně za šestnáct let

27. března 2024

Kanadské rezervy javorového sirupu se loni zmenšily na 3,1 milionu kilogramů, celkově jsou přitom...

Stávka zažehnána. Aerolinky Lufthansa se dohodly s odbory na mzdách

27. března 2024  19:40

Německé aerolinky Lufthansa a odbory Verdi se dohodly na nových mzdových a pracovních podmínkách...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...