Jako před rokem. Máslo před Vánoci opět zdražuje, za kostku dáme 60 korun

  1:02aktualizováno  1:02
Od máselné krize, kdy se cena za čtvrt kilovou kostku vyhoupla nad 60 korun, uplynul rok. Letošní podzim čeká Čechy podobná situace. Máslo opět vytrvale zdražuje. Experti i obchodní řetězce ovšem uklidňují, že dramatičtěji než loni by jeho cena stoupat neměla.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto: Profimedia.cz

Ceny másla rostou, čtvrtkilogramová kostka másla od Madety stojí v prodejnách Albert 59 korun. Nárůst cen ukazují i letošní data Českého statistického úřadu (ČSÚ), cena v maloobchodu se vyhoupla na téměř 55 korun.

„V žádném případě by cena másla neměla převýšit hranici 60 korun. Bude se pohybovat v podobných hladinách jako minulý rok,“ předpovídá Jiří Kopáček, předseda Českomoravského svazu mlékárenského. 

Důvodem rostoucí ceny je podle Kopáčka velká poptávka po mléčném tuku, stejně jako loni. „V podzimní sezóně je mléčného tuku méně a poptávka převyšuje nabídku. Vyrábí se z něj i jiné výrobky, ne jen máslo, tím pádem cena stoupá,“ vysvětluje Kopáček. Dodává, že se situace v různých regionech liší. „Některé mlékárny mohou mít tuku více, pak nárůst ceny nebude tak dramatický.“

GRAF: Vývoj ceny másla (2018)

Podle dat Českého statistického úřadu vzrostla cena másla mezi lednem až září o 8 procent. Nejlevnější bylo máslo v dubnu, kdy čtvrtkilová kostka stála v průměru 45,96 korun. Od května se pak částka na cenovkách postupně navyšovala, loňský měsíc dosáhla průměrné hodnoty 54,69 koruny.

Přesto však máslo zdražuje výrazně rychleji než jiné mléčné výrobky. Třeba sladká trvanlivá smetana za stejnou dobu podle ČSÚ zdražila o 2,3 procenta.

Loňský podzim zasáhla máselná krize Českou republiku i sousední země. O potravinu se tuzemští spotřebitelné několikrát doslova přetahovali, když ji supermarkety přidaly do akčních letáků. Domácí mrazáky těch největších spekulantů se plnily zásobami másla na týdny dopředu.

Stabilnější než loni

Obchodní řetězce loňské dramatické scénáře neočekávají. „Nákupní cena je v současné době 139 korun za kilogram, nákupní cena smetany se drží na 70 korunách za litr, což napovídá tomu, že cenu másla můžeme očekávat bez větších výkyvů,“ říká tisková mluvčí Globusu Rita Gabrielová.

VIDEO: Lidé vzali ztečí řetězec, který na den zlevnil máslo na 47 korun

Podle mluvčí Kauflandu Renaty Maierl cena másla v současné době dokonce klesá, rapidní zvýšení se proto neočekává. 

Rostoucí cena másla nemá podle řetězců vliv na přechod zákazníků k margarínům. 

„Naopak se dá říci, že segment margarínů všeobecně klesá,“ říká Maierl. Podobně vnímá situaci i Lidl či Albert. Máslo se navíc často objevuje v akčních letácích jednotlivých supermarketů, tudíž cenové rozpětí obou komodit není tak dramatické jako dříve. 

Autor:


Nejčtenější

Všichni chtěli spot ve stylu Air Bank, říká autor. Nově opisuje E.ON

Reklama na služby E.ON.

Jedni říkají, že jde o „vykrádačku“, jiní to tak nevidí. Spotů, které se inspirovaly populárními krátkými reklamami Air...

Šátek za tisíc dolarů vypadá jako ženské přirození, značka Fendi sklidila výsměch

Růžovou šálu Touch of Fur vyrábí italská módní značka Fendi

Italská značka luxusního oblečení Fendi pobavila svým kožešinovým šátkem mnohé uživatele sociálních sítí. Zejména jeho...



Z prošlého jídla a miliard much udělali dva Britové v Jižní Africe byznys

Od roku 2008, kdy firma vznikla a přijala první zaměstnance, se jejich počet...

Miliardy much a hnijící jídlo jsou pro bratry Jasona a Davida Drewovy z Velké Británie jádrem podnikání. V Jižní Africe...

Mladí chtějí žít na dluh a mít hned to, na co rodiče šetřili, říká bankéř

Šéf Sberbank Edin Karabeg

Mileniálové si půjčují a jsou častěji ochotni jít do rizika než jejich rodiče, myslí si šéf české pobočky Sberbank Edin...

Mileniálové všech zemí, spojte se. Mladá generace se odvrací od kapitalismu

Socha Karla Marxe v německém Trieru

Popularita kapitalismu mezi mladými Američany klesá. Přibližně polovina z nich by raději žila v socialistické zemi,...

Další z rubriky

Bez plastů se jídlo zkazí o týden dřív. Bioplast stojí čtyřnásobek

Síťka na vaše pomelo s plastovým úchytem. Přece nebudete riskovat, že vám...

Řetězce restaurací a supermarketů se pod tlakem aktivistů a politiků zbavují jednorázových obalů. U potravin to ale tak...

Zemanův expertní tým podpořil jadernou energetiku i prolomení limitů těžby

Tři zaniklé vsi nemívaly veliké kostely, jen malé kaple, jež patřily pod...

Poradní tým prezidenta Miloše Zemana v sobotu podpořil jadernou energetiku a její další rozvoj. Ve výrobě elektřiny...

OBRAZEM: Delfín, Tesla Colours i T3. NTM ukazuje sto let českého průmyslu

Výstava Made in Czechoslovakia byla zahájena v Praze 18. 10. 2018. Na...

Od čtvrtka se v Národním technickém muzeu můžete podívat na exponáty výstavy Made in Czechoslovakia aneb průmysl, který...



Najdete na iDNES.cz