Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Maso bude dále zdražovat

  22:51aktualizováno  22:51
Praha - Posledních několik týdnů se odehrávalo ve znamení zdražování potravin. Kromě měnících se cenovek v obchodech s pečivem a masem potvrdily tento trend i čísla vyjadřující dubnovou inflaci. Ceny potravin se během měsíce zvedly téměř o jedno procento. Pokud by vývoj pokračoval tímto tempem, bylo by jídlo na konci roku o více než desetinu dražší.

Celkově v dubnu vzrostly ceny o 0,4 procenta. "Zvýšení cen potravin bylo překvapivé. Právě tento nepředvídatelný cenový skok byl hlavním důvodem pro odlišný vývoj inflace oproti očekáváním," míní Ivo Nejdl z Raiffeisenbank. Analytici totiž čekali inflaci pohybující se kolem hranice 0,3 procenta.

Na cenový růst mělo největší vliv především zdražení pekařských výrobků. "Zvýšení cen průměrně o sedm až osm procent u všech druhů pečiva bylo způsobeno hlavně růstem cen obilí, na který jsme museli reagovat," říká Martin Turínek ze pekáren Odkolek. Podle něho už další růst cen pečiva nehrozí. "Cena obilí se stabilizovala a bezdůvodně nemáme důvod zdražovat," dodává.

Významnou roli sehrálo i zdražování vepřového a kuřecího masa, které těží z nedůvěry v hovězí kvůli nemoci šílených krav.

Za kilogram kuřete si dnes obchodníci účtují okolo 60 korun, což je zhruba o 15 korun více než ve stejném období loňského roku. Podobně zdražilo i vepřové. Za kilogram vepřové pečeně zákazník zaplatí okolo 130 korun. To je o 20 korun více než v květnu loňského roku.

"Dalším důvodem růstu cen vepřového a kuřecího masa je to, že ho začíná být relativní nedostatek. To žene cenu nahoru," řekla Vlaďka Pivoňková, marketingová ředitelka Kosteleckých uzenin. "Cena pravděpodobně ještě kvůli nedostatku poroste a může se promítnout i do cen v obchodech, protože obchodníci zatím zvýšení cen výrobců do svých cen zcela nepromítli," dodala.

Odborníci počítají s tím, že potraviny budou dále zdražovat, ale růst cen ovlivní obchodníci. "Souboj obchodních řetězců o zákazníky se ještě neusadil, a díky tomu budou růst cen brzdit," tvrdí šéf Výzkumného ústavu zemědělské ekonomiky Tomáš Doucha. "Neusazený trh se o spotřebitele postará lépe než kdokoliv jiný," dodal.

Skokovému růstu cen podle něho brání také to, že ceny domácích výrobců se začínají blížit cenám dovozovým. "Samozřejmě, že obchodníci ve snaze udržet si zákazníky budou hledat nejlevnější potraviny. Pokud tuzemští producenti překročí tuto hranici, začnou nakupovat v zahraničí," míní Doucha.

Autoři: ,




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Vinařský oblek
Vinaři budou mít vlastní kroje, jeden vyjde na 16 tisíc korun

Nejen rybáři, myslivci nebo hasiči mají na jižní Moravě speciální obleky. Svůj slavnostní oděv budou mít také vinaři. Několik desítek se jich už šije.  celý článek

Logo Účtenkovky tvoří barevná písmena na bílém podkladu
Účtenkovka zlobí. Skenování moc nefunguje a hráčům se do přepisování nechce

Už je to více než dva týdny, co se rozjela účtenková loterie. Cestu k hlavní ceně milion korun, autu či dalším peněžním výhrám však lidem ztěžují problémy s...  celý článek

Na trh vstupuje další stravenka, digitální Benefitka.
E-stravenka Benefitka chce rozbít trh s poukazy. Restaurace nic nestojí

Na trh zaměstnaneckých benefitů ve středu vstoupil nový hráč. Nadnárodní společnost Neeco nabídla elektronickou stravenku, v podobě platební karty. S tou lze...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.