Nemusíte kupovat žádné maso. Všichni členové mé rodiny jsou již několik let vegani. Máme nejlepší krevní testy a celkové zdraví za celý život. Nejlepší na tom je ale pocit, že kvůli vám nemuselo žádné zvíře zemřít. Myslete nejen na své zdraví, ale i na jiné živé bytosti, které cítí bolest!

Ta radost, když si o svátcích bouchnu do kapra a pak ho nechám plavat v rozpáleném oleji... Nebo guláš z hovězí kližky a pivko...

Šunku (ale i slaninu nebo párky) bez éček normálně prodává Lidl. Výrobce nahradil éčka přírodními alternativami (např. výtažek z celeru).

viz citace z článku:

"O tom se vedou velké diskuse. Ve chvíli, kdy je v dětských šunkách a párcích bez „éček“ mrkvová šťáva nebo špenát, celer a mangold, které do sebe přirozeně natahují hodně dusitanů a dusičnanů, nedá se o absenci „éček“ hovořit."

Sunku bez ecek bych si normalne i koupil, jen neni kde. Samozrejme vyrobit takovou vec je daleko obtiznejsi a to bude hlavni duvod proc se to nedela. Kazdy vi jak duseny vepr vypada, takze to ze je nepribarvena sunka rekneme mdla prece nemuze nikoho prekvapit. Jo a to ze to vyrobce pribarvi necim jinym co neni ecko neberu jako sunku bez ecek 

V Bille se prodává šunka, která se přímo jmenuje "bez Éček". Nakolik je to pravda, nevím, ostatně i v článku zmiňují, že když tam dám něco, co má i E-označení, ale popíšu to "přírodním názvem", je to pořád to samé. ALe šunka to je dobrá, pokud můžu soudit a nemá právě tu líbivou barvu. Ovšem je z těch dražších (asi 300 Kč/kg)

Spotřeba hovězího klesá proto, že je drahé. Nic víc, nic míň

Aha, proto v Lidlu prodávají šunku bez Éček. Pikok-Pure a třeba i Vysočinu a nediv se řezníku lidé to kupují

Právě pro tyto triky se vůbec nezajímám o náročnější ryby.

U Lidla nebo jiných diskontů v Německu se prodává t.zv. "seelachs", neobalovaný a asi s 10%vody zamražený. S treskou nebo lososem má společný jenom tvar těla, jinak to je několik si podobných rozšířených druhů jako pollock nebo uhlíř.

V diskontu asi za 120 Kč kilo je to relativně nejméně zatížený druh rybího filé.

Další možnost je mražený sleď, ke koupi třeba v Tescu. Dá se péct nebo grilovat stejně jako jiné ryby, bez hnusného cukru a octa.

Český kapr se občas dá koupit při výlovu opravdu ekologického rybníka, ale těch je málo. Co je průmyslově využíváno, dostává granule, hnůj a pod., zatížení z okolních polí nelze vyloučit. Stejný problém, jako se zvěřinou. V přírodě je dohled neproveditelný. Prase z výkrmny má definovaný a kontrolovaný přísun potravy, divoké prase všechno spase, lépe o tom nic nevědět.

Vepřovému, divočině , je však lépe se vyhýbat, hovězímu také. Dnes se vše krmí směsí, která vykrmuje a bude vykrmovat i jedlíky těch zvířat.

A co asi dostávaji kuřata? Slepici, která pobíhala po sadě, vám nikdo neprodá, tu si sní hospodář s čeládkou.

Může za to hlavně video z YouTube, které ukazovalo, jak jsou na farmě ve vietnamské řece Mekong ryby namačkány. Stačilo nasypat granule a najednou se vše začalo hýbat...

Si vzdy vzpomenu na Chorvatsko, tam to je podobny. Pekne schovany za ostrovama. A jak lidem v restauracich smakujou cerstve z volneho more nachytane ryby.

Navíc je zakázáno v appce copy/paste a poslat článek nelze - tedy přesněji otevřít neabonentovi.

Už týden nelze poslat odemčené články a při prvním ohodnocení +/- se po otevření reklamy zavřou komentáře a skočí na začátek.

Presne to se mi teď stalo ��

Zajímaly by mne podrobnosti o v Bille někdy prodávané šunce "bez éček". Je pochopitelně šedivější, mně chutná.

Nicméně prodavač mi sdělil, že přestože mají nové balení a já chtěl kilo, neukrojí mi, protože šéf ji povolí prodávat až za týden, aby mohla být "v akci". Po opakování téhož několikrát v různých prodejnách jsem ztratil zájem a důvěru.

Běžně ji v Brně kupuju a v akci není. Zkuste se na to zeptat třeba na Facebooku Billy.