Laboratorní analýza prokázala jak falšování medu, tak porušení jakostních parametrů. Do této potraviny totiž není možné cokoliv přidávat.
Na etiketě je uvedený jako výrobce Český med, Valašské Meziříčí, Česká republika a na daňovém dokladu je neexistující IČO.
„Pachatel zneužívá i údaje existujících společností zabývajících se výrobou a prodejem medu a klamavě jimi opatřuje průvodní dokumentaci k medům neznámého původu,“ uvedl Kopřiva.
Inspekce tak varuje všechny obchodníky s medem, aby věnovali zvýšenou pozornost autenticitě původu a ověřovali si jej přímo u výrobců či dodavatelů. Při podezření se mohou obrátit přímo na Státní potravinářskou a zemědělskou inspekci.
