Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Montepulciano d’Abruzzo: pýcha střední Itálie

  8:48aktualizováno  8:48
Vína z Chile či Rakouska zná jistě každý, ale obě tyto země by objemem produkce překonal jediný, a přitom málo známý kraj Abruzzo ve střední Itálii. Vedle obrovského množství levných vín se pyšní jedním oblíbeným a komerčně velmi úspěšným jménem: Montepulciano d’Abruzzo.

Slunečné počasí, azurové moře, rozsáhlé písečné pláže a stará kamenná městečka - to je přesně to, co Středoevropan očekává od krajiny ve střední Itálii.

A skutečně, region Abruzzo v tomto směru docela jistě nezklame.

Cesta do vnitrozemí této oblasti však dokáže přinést zážitky v dané zeměpisné šířce jen stěží předpokládané - nejjižnější evropský ledovec, několik lyžařských středisek a na úpatí téměř třítisícové hory Gran Sasso i národní park, kde lze na vlastní kůži vyzkoušet setkání s vlkem či medvědem.

Vinice Abruzza ovšem medvědi nenavštěvují, a tak lze zcela bezpečně prozkoumat, čím zajímavým přispívají zdejší vinohrady vinařskému světu. Na rozdíl od většiny ostatních italských regionů nabízí Abruzzo v systematickém členění neobvyklou přehlednost.

Na rozsáhlé ploše téměř 33 tisíc hektarů se nacházejí jen tři vinařské apelace - nepatrná Controguerra, vždy bílé Trebbiano d’Abruzzo a vždy červené Montepulciano d’Abruzzo. Jestliže se srdce vinařského nadšence potěší nad získáním takové přehledné informace, záhy zjistí, že nic není tak zcela jednoduché.

Název Montepulciano d’Abruzzo správně napovídá, že jde o odrůdu Montepulciano z kraje Abruzzo, ale nemá nic společného se slavným Vino Nobile di Montepulciano, jež leží v Toskánsku a vévodí mu odrůda Sangiovese. A bílé Trebbiano d’Abbruzzo není z odrůdy Trebbiano, jak by se zcela logicky zdálo, nýbrž z lokálního Bombina či odlišného Trebbiano Toscano.

Než zkoumat záhadnou logiku italských vinařských jmen, je lépe zůstat u neoficiálního, ale o to výstižnějšího názvu, který zdejší vinaři používají pro bílou révu: výraz „pagadebito“ neznamená nic jiného než zaplacení dluhů. Hektarové výnosy v Abruzzu jsou totiž skutečně obrovské a mají za následek jednoznačnou převahu kvantity nad kvalitou.

Navzdory pověsti kraje levného vína má Abruzzo pro pěstování révy opravdu skvělé podmínky. Vděčí za to horkému podnebí, které je doprovázeno vlhkým mořským větrem a zároveň příznivě klimaticky ovlivňováno horami ve vnitrozemí.

Víno Montepulciano d’Abruzzo už dnes ukazuje, že takový potenciál nebude v budoucnosti složité plně využít. Svou kvalitou patří do střední třídy vín a vyniká velmi příznivou cenou. A co víc - na rozdíl od řady slavnějších regionů si bez ohledu na výrobce drží svůj standard a opravdu jen málokdy zklame.

Bez obav lze proto na regálech obchodů sáhnout i po neznámé láhvi Montepulciana a spolu s básníkem Ovidiem, nejslavnějším rodákem z Abruzza, si pak připomenout, že „víno připravuje srdce k lásce“.

Autoři:


Nejčtenější

Falešný „smažák“, pangas místo candáta. Restaurace dál klamou zákazníky

Smažené sýry restaurace občas nahradí takzvanými analogy, které se méně...

Klamání hostů náhražkami potravin z restaurací nemizí. Místo Plzeňského Prazdroje dostávají zákazníci pražského podniku...

Dostanu o 5 Kč na hodinu navíc? Beru. Firmy tápou nad odchody zaměstnanců

Ilustrační snímek

Potravinářské řetězce, sklady nebo pošta mají jedno společné: až třetina zaměstnanců tam nevydrží déle než rok. Nemají...



KVÍZ: Maturita z piva. Vyzkoušejte se, jak znáte značky, hospody i pijany

Šikovný hospodský umí načepovat hladinku, šnyt i mlíko.

V předchozím pivním kvízu jsme vás zkoušeli hlavně z výroby piva, tentokrát to bude více ze života - co pijeme, jak to...

ČSA se vracejí do minulosti. Aerolinky vymění flotilu airbusů za boeingy

Ilustrační snímek

České aerolinie čeká během následujících měsíců velká výměna provozovaných letadel. Do dvou let mají ve flotile...

Mám obavu, že přijde nová světová hospodářská krize, varuje Zeman

Prezident Miloš Zeman při setkání se zástupci německých firem, které investují...

Prezident Miloš Zeman se obává další světové hospodářské krize. Podle něj za každou takovou krizí stojí „blbost...

Další z rubriky

Otevírací doba obchodů o svátcích 28. září, 28. října a 17. listopadu

Ilustrační snímek

Zákon o prodejní době v maloobchodě a velkoobchodě nařizuje, že obchody s plochou nad 200 m² musí mít zavřeno...

Podvodné stránky úřadu práce klamou nezaměstnané, varuje ten skutečný

Desítky nových pracovních míst přibude na Ostravsku a Karvinsku pro úředníky....

Klamavé weby nabízejí rekvalifikaci zdarma pro každého a volná pracovní místa, zdánlivě garantovaná úřadem práce....

Odhad: Češi utratí do Vánoc za hračky přes tři miliardy korun

Pardubická společnost eBrána otevřela po Velikonocích Family & Job Friendly

České domácnosti letos utratí za hračky před Vánocemi přes 3,1 miliardy korun, což je o 100 milionů více než loni....



Najdete na iDNES.cz