Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Muzeum vystaví poklad - starou kořalku

  9:01aktualizováno  9:01
Jiří Renner z Ústí nad Labem měl doma téměř stovku lahví z druhé světové války, které tam ukryl říční kapitán, někdejší majitel budovy. Nejcennější je lahev s Klášterním tajemstvím, kterou bude možné ochutnat na oficiální degustaci v lihovaru v Krásném Březně.

"Samotnou lahev ve sbírkách máme v několika exemplářích, ale obsah přes šedesát let starý likér, to je vzácnost," ohodnotil vzhledem nevábnou lahev historik. Muzeum už se spojilo se současným výrobcem Klášterního tajemství, s firmou Drinks Union, která pokračuje ve více než stoleté tradici výroby tohoto bylinného likéru v lihovaru v Krásném Březně.

"Jsem moc zvědavý, jak bude chutnat. Teoreticky by chuť měla být stejná, držíme se stále původní receptury. Ale chuť mohly ovlivnit i podmínky, v jakých byla lahev skladována," reagoval na informaci bývalý výrobní ředitel krásnobřezenské likérky a největší znalec její historie Stanislav Rajský. Nejstarší Klášterní tajemství, které zatím ochutnal, bylo asi třicet let staré. Oficiální degustace historického likéru je v lihovaru plánována na příští týden.

Nález podobný "kořalkovému pokladu" z Masarykovy třídy se do ústeckého muzea nedostal poprvé. Před patnácti lety pracovník muzea Jiří Matějka pomáhal čistit studánku v Zubrnicích na Ústecku a přitom objevil zazátkovanou lahev piva z ústeckého městského pivovaru. Pocházela také z válečného období. Někdo z místních tenkrát nechal ve studánce chladit pivo a lahev mu zapadla nebo na ni zapomněl.

"Ochutnal jsem, no nebylo to po těch letech žádné lahodné pití, ale kdybych byl na poušti a měl žízeň, spokojil bych se i s takovým pivem," vzpomněl na neobvyklou degustaci Jiří Matějka. Tato pivní lahev je dodnes součástí muzejních sbírek.

PIVO, DESTILÁTY,
VÍNO, KOKTEJLY
na napoje.idnes.cz

Příležitost prohlédnout si lahve s kořalkou z válečné skrýše na vlastní oči dostanou brzy návštěvníci muzea. Jako doklad dodnes nalézaných pozůstatků války je muzejníci zařadí do plánované dubnové výstavy k výročí bombardování města.

Dáme je pro jistotu do zasklené vitríny, aby někoho nelákalo exponáty ochutnat," poznamenal s úsměvem ústecký historik.

Říční kapitán, který lahve ukryl, možná za války zemřel, nebo při odsunu německého obyvatelstva už nedostal příležitost alkohol vyzvednout.

Autoři:



Nejčtenější

Česká pošta se chtěla zalíbit na Facebooku, sklidila výsměch

Česká pošta na svém Facebookovém profilu vyhlásila soutěž o modré reklamní...

Po pošťácké internetové televizi, kterou loni Česká pošta rozjela na kanále YouTube, nyní rozpačitě baví své zákazníky...

Žena v letadle dostala jablko, po přistání jí za něj napařili pokutu

Boeing 767 společnosti Delta

Na svou cestu z Paříže do amerického Denveru společností Delta Air Lines jen tak nezapomene Crystal Tadlocková. Žena...



To by stačilo. Šéf Korean Air odvolal své dvě dcery, firmě dělaly ostudu

Dcery ředitele Korean Air Emily Cho (vlevo) a Heather Cho

Šéf korejských aerolinek Čo Jang-ho v minulých dnech vyhodil z firmy své dvě dcery. Důvodem bylo jejich nedůstojné...

KVÍZ: Kolik chmele je v půllitru a co je spilka? Otestujte se, co víte o pivu

(Ilustrační snímek)

Jsme národ pivařů. Alespoň to platí o spotřebě na hlavu. Každý Čech do sebe za rok otočí v průměru pár set půllitrů....

Ceny pozemků pro dům vyskočily na dvojnásobek. Kolik stojí ve vašem kraji?

Inženýrské sítě

Ceny stavebních pozemků stoupaly nejstrměji v posledních sedmi letech na Vysočině, v Královéhradeckém kraji a ve...

Další z rubriky

Malé firmy bojují o zaměstnance. Absolventům však práci nabízejí váhavě

Všichni zaměstnanci mají k dispozici stůl s polohovatelnou deskou.

Trh práce je sice už dlouhou dobu napjatý jako struna, ale pokud jde o absolventy, jsme ostražití, vzkazují malí...

ŘSD bez svolení provádí průzkum u D35, majitelé pozemků chystají žalobu

První viditelné práce jsou vidět na cestě mezi Újezdem u Sezemic a Rokytnem.

Lidé, kteří vlastní pozemky pod připravovanou stavbou dálnice D35 u Litomyšle, si stěžují, že jim zaměstnanci...

Klienti zažalují Českou pojišťovnu. Vadí jim, že dělá mrtvého brouka

Česká pojišťovna

Naštvaní klienti pojišťoven zakládají spolek, aby mohli v kauze neplatných životních pojistek podat obdobu hromadné...

Najdete na iDNES.cz