Na horním okraji šikmé plochy

aktualizováno 
-
Na jihovýchodě Prahy se příkrou strání až dolů k Botiči, který tu napájí Hostivařskou přehradu, svažují staré Petrovice. Ještě před deseti lety vyhlížely jako typická zanikající vesnice na předměstí, tísněná ze dvou stran vzkvétajícím panelákovým sídlištěm. Ulice plné výmolů, jakoby z udusané hlíny,hroutící se stavení... Dnes se karta obrátila. Paneláky ohlodal zub času, zato ves vstala z mrtvých. Příčné prahy na vozovkách brzdí krok limuzín. Fasády svítí, okrasné dřeviny lemují zastřižené trávníky... Člověk by v letním čase bezmála podlehl dojmu, že kráčí uličkami nějakého českého Bibione 300 metrů od pláže (pohybuje-li se nahoře mezi vilkami a tenisovými kurty), či zabloudil do malebné ladovské vísky s gotickým kostelíkem (pokud sejde níže). Iluzi kazí pouze ostrůvky pýru a lebedy, především však hala proslulého výrobního družstva (směle ber hračku Směr) a dnes již klasická přízemní panelová placka kombinující samoobsluhu s hospodou zvanou poněkud honosně restaurace Višňovka. Dvojice červených peckovic na stopce, vymalované na jejích oknech, upomínají na školicí středisko ÚV KSČM. Ale žádný strach, tak zlé to není. V sezoně možno posedět i na malé terase na samém okraji petrovického srázu, odkud je krásný výhled na skyline Jižního Města. Zejména proto hostí Višňovka o víkendech i výletníky, kteří ji zvolili za start nebo cíl procházek či cyklistických túr kolem Hostivařské přehrady a po přilehlém lesoparku. Dveřmi vlevo se vstupuje do nehostinné ratejny lokálu. Až na výjimky pátečních a sobotních večerů to tu příliš nekypí. Hlasy osamělých hráčů kulečníku se s ozvěnou odrážejí od holých stěn a dlaždiček na podlaze. Na záchodech chybí tu klíč, tu dokonce prkýnko. K uchyní V išňovka rozhodně neslyne. Jediný, rukou pečlivě vyvedený exemplář jídelníčku, sestupné křivky jehož řádků naznačují depresivní sklony pisatele, nabízí přes poledne všedních dnů zhruba deset hotových jídel, jakož i polévku a utopence. Ty jsou k dispozici pořád. Cenové rozpětí teplých pokrm ů: 39 až 63 korun. Uvařit uzené vepřové je snadné. Můžeme učinit pouze dvě chyby: osolit vodu, a vytáhnout maso, jakmile se zdá měkké, a ne až o půl hodiny později. Na V išňovce se dopouštějí obojího hříchu. Dále však: je možné, aby kuřecí rolka pocházela z ryby? Chuť tomu nasvědčovala, i když opticky bylo vše v pořádku. Srdcem podniku je malý výčep (vstup dveřmi vpravo), živé fórum občanů starých Petrovic. Až zezdola od Botiče sem jak na Mount Everest téměř denně šplhá rodák o berlích, jehož řeči dokonale rozumějí pouze místní. Zřídka chybí také legendární lokální figura, jistý Kolben, který už točil pivo snad ve všech hospodách v okolí, teď je však nějaký čas přisátý k pípě jen z druhé strany. Na obrázkových nástěnných kalendářích lze studovat nejrůznější střihy a frizúry ochlupení dámských klínů, mezi nimiž se ztrácí mistrovský tým Sparty. Dlouhovlasý výčepní jde svým štamgastům v pití nezřídka příkladem. Je to borec, který občas o víkendu vydrží nezavřít i šestatřicet hodin. Čepuje, roznáší a inkasuje i ve stavu, kdy by každý jiný ležel. Klesne-li na koleno jak Ježíš Kristus, vstane a nese svůj kříž dál. Ostatně pivo je ten nejsvětlejší bod zdejší nabídky. S takovou se člověk octne na šikmé ploše, ani neví jak. Pak m u nezbude než cestou domů mezi dveřmi radostně zvolat, tak jako předminulý týden jeden ze stálých hostů: »Bože, to jsem vožralej!«

RESTA URACE VIŠŇOVKA,

Edisonova 312, Praha 10
Otevřeno ne-čt 11-23, pá-so 11-24.
Zhruba 70 míst u stolu pod střechou.
Útratu v restauracích si recenzenti hradí sami, personál ani majitelé o hodnocení nevědí.

Gambrinus 10°11,70 Kč ****
Gambrinus 12°15 Kč ***
kvalita obsluhy ***
celkový dojem **

Autor:

Nejčtenější

Kvůli kolapsu D1 ministerstvo zvažuje zakázat kamiony v levém pruhu

Odstavené kamiony blokovaly dálnici D1 poblíž obce Jiřice mezi Humpolcem a...

Ministr dopravy Dan Ťok viní z kolapsu dopravy na dálnici D1 především řidiče kamionů a dokonce ve spolupráci s policií...

ŘSD zkontrolovalo problematický úsek D1. O víkendu tu nebyl jediný dělník

Odstavené kamiony blokovaly dálnici D1 poblíž obce Jiřice mezi Humpolcem a...

Zástupci Ředitelství silnic a dálnic (ŘSD) zkontrolovali problematický úsek dálnice D1 u Humpolce, kde měla firma...

Elektřina bude luxusní zboží, řekl energetický expert v Rozstřelu

Energetický expert společnosti ENAS Vladimír Štěpán v diskusním pořadu iDNES.cz...

Emisní povolenky budou výrazně v dalších letech zdražovat elektřinu. Už se to děje, domácnosti si v příštím roce...

Dodavatelé elektřiny maskují její zdražení, neopatrní zákazníci mohou prodělat

Ilustrační snímek

Oznamovat špatnou zprávu není příjemné pro nikoho. A dvojnásob to platí pro obchodníky, kteří musí zákazníky informovat...

Protesty žlutých vest drtí ekonomiku Francie. Katastrofa, hlásí ministr

Příznivci hnutí žlutých vest po celé Francii znovu vyšli do ulic, při...

Pozitivní výhledy na růst francouzské ekonomiky začíná zahalovat kouř. Francouzská centrální banka v pondělí kvůli...

Další z rubriky

Cena většiny potravin poroste, jednou z výjimek mohou být cukrovinky

Ukázka některých sladkostí vyráběných v olomoucké Zoře, největší továrně na...

S tradičními podzimními plískanicemi začíná mezi obchodními řetězci a jejich dodavateli přetahovaná o ceny a marže na...

Hon na zákazníky startuje. Dopravu zdarma letos nabídne 1300 e-shopů

Pražský sklad společnosti Mall.cz na snímku z listopadu 2012 (Ilustrační snímek)

V poledne odstartuje každoroční hon e-shopů na zákazníky, kteří chtějí při nákupu z e-shopů ušetřit na dopravě. Do akce...

Prazdroj stahuje z trhu dvě šarže soudků, ty mohou prasknout

Technický manažer Plzeňského Prazdroje Václav Švorc ukazuje, kde se mohou...

Tuzemský lídr pivovarského trhu Plzeňský Prazdroj stahuje z maloobchodu dvě šarže svého pětilitrového soudku piva...

Najdete na iDNES.cz