Na horním okraji šikmé plochy

aktualizováno 
-
Na jihovýchodě Prahy se příkrou strání až dolů k Botiči, který tu napájí Hostivařskou přehradu, svažují staré Petrovice. Ještě před deseti lety vyhlížely jako typická zanikající vesnice na předměstí, tísněná ze dvou stran vzkvétajícím panelákovým sídlištěm. Ulice plné výmolů, jakoby z udusané hlíny,hroutící se stavení... Dnes se karta obrátila. Paneláky ohlodal zub času, zato ves vstala z mrtvých. Příčné prahy na vozovkách brzdí krok limuzín. Fasády svítí, okrasné dřeviny lemují zastřižené trávníky... Člověk by v letním čase bezmála podlehl dojmu, že kráčí uličkami nějakého českého Bibione 300 metrů od pláže (pohybuje-li se nahoře mezi vilkami a tenisovými kurty), či zabloudil do malebné ladovské vísky s gotickým kostelíkem (pokud sejde níže). Iluzi kazí pouze ostrůvky pýru a lebedy, především však hala proslulého výrobního družstva (směle ber hračku Směr) a dnes již klasická přízemní panelová placka kombinující samoobsluhu s hospodou zvanou poněkud honosně restaurace Višňovka. Dvojice červených peckovic na stopce, vymalované na jejích oknech, upomínají na školicí středisko ÚV KSČM. Ale žádný strach, tak zlé to není. V sezoně možno posedět i na malé terase na samém okraji petrovického srázu, odkud je krásný výhled na skyline Jižního Města. Zejména proto hostí Višňovka o víkendech i výletníky, kteří ji zvolili za start nebo cíl procházek či cyklistických túr kolem Hostivařské přehrady a po přilehlém lesoparku. Dveřmi vlevo se vstupuje do nehostinné ratejny lokálu. Až na výjimky pátečních a sobotních večerů to tu příliš nekypí. Hlasy osamělých hráčů kulečníku se s ozvěnou odrážejí od holých stěn a dlaždiček na podlaze. Na záchodech chybí tu klíč, tu dokonce prkýnko. K uchyní V išňovka rozhodně neslyne. Jediný, rukou pečlivě vyvedený exemplář jídelníčku, sestupné křivky jehož řádků naznačují depresivní sklony pisatele, nabízí přes poledne všedních dnů zhruba deset hotových jídel, jakož i polévku a utopence. Ty jsou k dispozici pořád. Cenové rozpětí teplých pokrm ů: 39 až 63 korun. Uvařit uzené vepřové je snadné. Můžeme učinit pouze dvě chyby: osolit vodu, a vytáhnout maso, jakmile se zdá měkké, a ne až o půl hodiny později. Na V išňovce se dopouštějí obojího hříchu. Dále však: je možné, aby kuřecí rolka pocházela z ryby? Chuť tomu nasvědčovala, i když opticky bylo vše v pořádku. Srdcem podniku je malý výčep (vstup dveřmi vpravo), živé fórum občanů starých Petrovic. Až zezdola od Botiče sem jak na Mount Everest téměř denně šplhá rodák o berlích, jehož řeči dokonale rozumějí pouze místní. Zřídka chybí také legendární lokální figura, jistý Kolben, který už točil pivo snad ve všech hospodách v okolí, teď je však nějaký čas přisátý k pípě jen z druhé strany. Na obrázkových nástěnných kalendářích lze studovat nejrůznější střihy a frizúry ochlupení dámských klínů, mezi nimiž se ztrácí mistrovský tým Sparty. Dlouhovlasý výčepní jde svým štamgastům v pití nezřídka příkladem. Je to borec, který občas o víkendu vydrží nezavřít i šestatřicet hodin. Čepuje, roznáší a inkasuje i ve stavu, kdy by každý jiný ležel. Klesne-li na koleno jak Ježíš Kristus, vstane a nese svůj kříž dál. Ostatně pivo je ten nejsvětlejší bod zdejší nabídky. S takovou se člověk octne na šikmé ploše, ani neví jak. Pak m u nezbude než cestou domů mezi dveřmi radostně zvolat, tak jako předminulý týden jeden ze stálých hostů: »Bože, to jsem vožralej!«

RESTA URACE VIŠŇOVKA,

Edisonova 312, Praha 10
Otevřeno ne-čt 11-23, pá-so 11-24.
Zhruba 70 míst u stolu pod střechou.
Útratu v restauracích si recenzenti hradí sami, personál ani majitelé o hodnocení nevědí.

Gambrinus 10°11,70 Kč ****
Gambrinus 12°15 Kč ***
kvalita obsluhy ***
celkový dojem **

Autor:


Nejčtenější

Výplach na americké burze se přelévá do celého světa, do Česka také

Ilustrační snímek

Akcie ve Spojených státech zaznamenaly ve středu nejprudší denní propad za několik měsíců. Pokles cen zasáhl hlavně...

Banku s „hodným bankéřem“ spolkne Moneta. Přejmenuje se na Air Bank

Air Bank už dlouho láká nové klienty úspěšnou televizní kampaní se zlým a...

Obchod za dvacet miliard výrazně změní rozložení sil v českém bankovnictví. Po spojení Monety, Air Bank a části Home...



Zmetek, označil Ťok lokomotivy, které České dráhy koupily dvakrát dráž

Ilustrační snímek

Optikou ministra dopravy Dana Ťoka jsou lokomotivy Emil Zátopek zmetkem, který je nutné vrátit výrobci. Za...

Všichni chtěli spot ve stylu Air Bank, říká autor. Nově opisuje E.ON

Reklama na služby E.ON.

Jedni říkají, že jde o „vykrádačku“, jiní to tak nevidí. Spotů, které se inspirovaly populárními krátkými reklamami Air...

Mladí chtějí žít na dluh a mít hned to, na co rodiče šetřili, říká bankéř

Šéf Sberbank Edin Karabeg

Mileniálové si půjčují a jsou častěji ochotni jít do rizika než jejich rodiče, myslí si šéf české pobočky Sberbank Edin...

Další z rubriky

TEST DNES: Úplné výsledky testu psacích potřeb pro prvňáčky

Ilustrační snímek

MF DNES otestovala čtrnáct inkoustových per a rollerů. Vybrali jsme takové psací potřeby, které výrobci nebo prodejci...

TEST DNES: Úplné výsledky testu proteinových tyčinek

Proteinové tyčinky

MF DNES otestovala dvanáct tyčinek, které zdůrazňují přítomnost bílkovin výrazem „protein“ v názvu. Zde najdete úplné...

McDonald’s mění receptury. Pod tlakem trendu zdravé výživy jsou i ostatní

McDonald’s

V USA už nabízí největší fast-foodový řetězec McDonald’s většinu burgerů bez konzervantů. Postupně by měly tyto...



Najdete na iDNES.cz