Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Na mistrovství natočil plzeň nejlíp Afričan, porazil Čecha

  9:33aktualizováno  9:33
Češi museli na soutěži výčepních v New Yorku skousnout hořkou porážku. Porota prvního ročníku mezinárodní soutěže o mistra výčepního značky Pilsner Urquell vyhlásila jako vítěze šestadvacetiletého Jihoafričana Cebo Magutshwu z Café Della Salute v Johannesburgu.

Cebo Magutshwa se stal vítězem prvního ročníku soutěže výčepních. | foto: ČTK

Vítěz českého národního kola, rovněž šestadvacetiletý Lukáš Svoboda z pražské restaurace U Pinkasů, skončil na druhém místě.

Soutěže se letos zúčastnilo v České republice, Polsku a Jihoafrické republice na 300 výčepních. Do newyorského finále postoupil ještě reprezentant Polska Pawel Wiszniewski z města Gliwice.

Jihoafričan porotu přesvědčil především svými hlubšími teoretickými znalostmi. "Při finále možná trochu chybělo prověření praktických zkušeností, protože v New Yorku už se pivo nečepovalo," řekl jeden z trojice porotců, obchodní sládek značky Pilsner Urquell Václav Berka. "Šlo už jen o diskusi s rozhodčími," vysvětlil.

Umění správně načepovat pivo prokázali finalisté už v předcházejících národních kolech, kde porota poměřovala také znalosti soutěžících o technologických postupech výroby plzeňského piva, jeho zvláštnostech i o jeho historii. Hodnocení praktické části spočívalo ovšem i v utajených návštěvách restaurací, kde soutěžící pracují.

Výrok tříčlenné poroty ovšem značně roztrpčil ředitele restaurace u Pinkasů Ludvíka Bejvančického. Ten je přesvědčen, že vítězství jeho zaměstnanci uniklo kvůli jazykové bariéře. Zatímco Jihoafričan hovořil s porotou ve své domovské angličtině, ostatní dva finalisté diskutovali přes tlumočníka.

Ve výsledcích soutěže se také podle něho odrážejí obchodní zájmy značky Pilsner Urquell na jihoafrickém trhu. Takový názor ale Václav Berka odmítl. "Větší roli hrála nervozita finalistů, která převládala nad všemi znalostmi," řekl.

Autoři: ,



Nejčtenější

Válka o prodavačky pokračuje. Nástupní mzda v Lidlu bude 28 tisíc

Nová prodejna v Berouně se otevře v následujících týdnech.

Diskonty Lidl v Česku zvýší od března nástupní mzdu pokladních a prodavaček na 28 tisíc korun, tedy o pětinu. V Praze a...

Soud dal řidiči německý plat, čeští dopravci se bojí růstu počtu žalob

Šofér kamionu Jiří Gabrhel

První český řidič kamionu vyhrál soud o to, že mu česká firma za řízení v Německu platila méně, než kolik je tamní...



Pět tisíc dolarů na ruku a sbohem. Amazon se zbavuje lidí bez motivace

Pracovníkům ve skladu Amazon se v USA důsledně říká „associates“, tedy...

Nestandardní cestou jde americký Amazon při propouštění zaměstnanců bez motivace. Svému personálu předložil „nabídku“,...

Fronty i na půl hodiny. Kaufland má málo pokladních, lidé si stěžují

(Ilustrační snímek)

V Kauflandu na pražském Bohdalci je 25 pokladen, v posledních dnech je však běžné, že fungují jen čtyři. Nakupujících...

Nejmladší český miliardář začal ve skladu. Dnes ovládá zbrojařské impérium

Majitel Czechoslovak Group Michal Strnad.

Pětadvacetiletý Michal Strnad se po převodu stoprocentního podílu zbrojařsko-průmyslového holdingu Czechoslovak Group...

Další z rubriky

Prodávat kostku másla za 90 korun byla zlotřilost, říká majitel Madety

Předseda představenstva a generální ředitel Madeta a. s. Milan Teplý.

Majiteli českobudějovické Madety Milanu Teplému sice bude příští rok v březnu 70 let, ale podnik stále řídí pevnou...

Češi patří mezi nejtlustší v Evropě. Osmadvacítku drtíme i počtem kuřáků

(Ilustrační snímek)

V porovnání s ostatními evropskými státy je v Česku ohrožen sociálním vyloučením poměrně nízký podíl lidí. V Evropě...

Válka o prodavačky pokračuje. Nástupní mzda v Lidlu bude 28 tisíc

Nová prodejna v Berouně se otevře v následujících týdnech.

Diskonty Lidl v Česku zvýší od března nástupní mzdu pokladních a prodavaček na 28 tisíc korun, tedy o pětinu. V Praze a...

Najdete na iDNES.cz