Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Na moly a potemníky platí jen čistota

aktualizováno 
Od pečení často zbyde v komoře nebo kuchyni mouka, do které se občas dostanou škůdci.
Od pečení často zbyde v komoře nebo kuchyni mouka, do které se občas dostanou škůdci. Jde hlavně o zavíječe neboli moly, a potemníky. Zavíječi (především zavíječ moučný) škodí tím, že vytvářejí vlákna a zámotky. Potemník moučný a skladištní zase klade larvy a spolu s nimi mouku rozežírají. Zavíječi a potemníci napadají nejen mouku, ale z ní se šíří i například do rýže, čokolády, kakaa, sušeného ovoce, hub či trvanlivého pečiva. Najde-li tedy spotřebitel doma v mouce brouky, neznamená to ještě, že si je přinesl z obchodu. Může mít ložisko výskytu doma v jídle, kde by to snad ani nepředpokládal. Obrana proti broukům je jednoduchá, neboť je potřeba pouze stále udržovat ve spíži čistotu. Pečlivě uklidit rozsypané zbytky sypkých potravin, zbytečně neskladovat použité a znečištěné sáčky od mouky, dobře čistit nářadí na zpracování potravin jako jsou sítka na mouku, mlýnek na strouhanku. A také věnovat pozornost všem déle skladovaným potravinám a alespoň občas je prohlédnout. Vyšší teploty, hlavně kolem 25 0 C škůdcům vyhovují, vyplatí se tedy mouku skladovat spíše v chladnějším prostředí.

Autor pracuje v České zemědělské a potravinářské inspekci

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

(ilustrační snímek)
Cena vajec prudce roste, protože slepic je málo kvůli aféře s fipronilem

Vejce v obchodech letos zdražují. Podle údajů Českého statistického úřadu nyní jedno stojí 3,6 koruny, na začátku roku bylo o dvacetník levnější. Podle...  celý článek

Nový produkt společnosti McDonald´s pro zákazníky - vegany
McDonald´s zvažuje nasadit veganský burger. Testuje ho ve Finsku

Pokus o veganský burger ve finském Tampere byl u McDonald´s natolik úspěšný, že se fastfoodový řetězec rozhodl nabídnout McVegan celostátně. V jiných státech...  celý článek

Premiér Bohuslav Sobotka na tiskové konferenci po jednání tripartity 17....
Řešení dvojí kvality potravin si žádá revizi směrnice EU, prohlásil Sobotka

Řešení problému dvojí kvality zboží v zemích evropské osmadvacítky podle českého premiéra Bohuslava Sobotky vyžaduje revizi unijní směrnice o nekalých...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.