Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Na Žižkově nabízí skvosty minulých ročníků

  6:43aktualizováno  6:43
Do vinoték se začíná dostávat tuzemské víno ročníku 2004. Proto není divu, že zapomínáme, jakou chuť a vůni měl výsledek snahy vinařů z konce tisíciletí. Kdo by si chtěl dojmy osvěžit, může navštívit malou vinotéku v Lupáčově ulici na pražském Žižkově.

Tam, na rozdíl od mnoha jiných prodejen s vínem, totiž mají nejen i jinde hodně zastoupený poněkud nevýrazný ročník 2001, ale i řadu "dvoutisícovek" a dokonce "devětadevadesátek".

"Snažíme se vybírat takové dodavatele, kteří i tato vína ze skvělých ročníků mají stále v nabídce," vysvětluje majitelka vinotéky Iveta Adamčíková. Dobrým příkladem je podle ní mikulovské vinařství Marcus, které zásadně na trh nedodává vína před tím než důkladně vyzrají v sudech, tudíž ani ročník 2003 ještě od nich nekoupíte.

Vinotéka původně sídlila o pár desítek metrů dále, ve větších prostorách. "Jenže tam nebyl k dispozici sklep, což se pro nás ukázalo jako nutnost. Nyní zde připravujeme ve sklepě degustační místnost. Zpočátku to bude bez obsluhy, později by se to v případě zájmu mohlo proměnit v malou vinárničku," objasňuje paní Adamčíková.

Většina hostů tam asi bude ochutnávat některé z devíti druhů zde nabízených sudových vín, ale budou si moci nechat otevřít (na speciálním obrovitém pákovém otvírači – stál zhruba pět tisíc korun) i některé z dvou set druhů zde nabízených tuzemských i zahraničních vín.

Z moravské produkce jsou tu zastoupeni malí vinaři (například Černý z Valtic), renomovaná vinařství (například Tanzberg) i větší firmy jako je Moravíno či Templářské sklepy Čejkovice. Kdo chce poznávat vinařské zahraničí, má tu také poměrně široký výběr. Počínaje Španělskem, přes Portugalsko, Chile, Tumisko, Moldávii, Bulharsko a třeba i Tunisko či Brazílii.

Do této vinotéky, přestože leží v nepříliš frekventované ulici v méně prestižní čtvrti, se nemusíte bát jít ani po setmění, protože hned v sousedství je policejní stanice.

Autor:



Nejčtenější

Česká pošta se chtěla zalíbit na Facebooku, sklidila výsměch

Česká pošta na svém Facebookovém profilu vyhlásila soutěž o modré reklamní...

Po pošťácké internetové televizi, kterou loni Česká pošta rozjela na kanále YouTube, nyní rozpačitě baví své zákazníky...

Žena v letadle dostala jablko, po přistání jí za něj napařili pokutu

Boeing 767 společnosti Delta

Na svou cestu z Paříže do amerického Denveru společností Delta Air Lines jen tak nezapomene Crystal Tadlocková. Žena...



To by stačilo. Šéf Korean Air odvolal své dvě dcery, firmě dělaly ostudu

Dcery ředitele Korean Air Emily Cho (vlevo) a Heather Cho

Šéf korejských aerolinek Čo Jang-ho v minulých dnech vyhodil z firmy své dvě dcery. Důvodem bylo jejich nedůstojné...

KVÍZ: Kolik chmele je v půllitru a co je spilka? Otestujte se, co víte o pivu

(Ilustrační snímek)

Jsme národ pivařů. Alespoň to platí o spotřebě na hlavu. Každý Čech do sebe za rok otočí v průměru pár set půllitrů....

Ceny pozemků pro dům vyskočily na dvojnásobek. Kolik stojí ve vašem kraji?

Inženýrské sítě

Ceny stavebních pozemků stoupaly nejstrměji v posledních sedmi letech na Vysočině, v Královéhradeckém kraji a ve...

Další z rubriky

Hutě ArcelorMittal by se mohly prodat už do ledna 2019, tvrdí odbory

Zavážení vsázky na ocelárně do tandemové pece

Už za rok mohou mít hutě ArcelorMittal Ostrava jiného majitele. Podle odborářů, kteří jednali s premiérem v demisi...

Česká pošta se chtěla zalíbit na Facebooku, sklidila výsměch

Česká pošta na svém Facebookovém profilu vyhlásila soutěž o modré reklamní...

Po pošťácké internetové televizi, kterou loni Česká pošta rozjela na kanále YouTube, nyní rozpačitě baví své zákazníky...

Manažery státní firmy, která vyrábí semtex, stíhá policie

Policisté před areálem chemičky Explosia v Pardubicích-Semtíně. (20. dubna 2011)

Policie stíhá dva klíčové manažery pardubického výrobce výbušnin Explosia kvůli podezření z nezákonného vývozu...

Najdete na iDNES.cz