Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Nejlépe točí plzeň výčepní od Pinkasů

  14:29aktualizováno  14:29
Sedm set dvacet piv, letenku do New Yorku a zbrusu novou pípu, si z Plzeňského Prazdroje odnesl vítěz soutěže Pilsner Urquell výčepní 2006, ve které se utkalo třicet soutěžících z celé země. Z prvního místa se radoval šestadvacetiletý Lukáš Svoboda, který čepuje pivo v pražské restauraci U Pinkasů.

Na druhém místě skončil čtyřiadvacetiletý Plzeňan Milan Trávníček.

U Pinkasů pracuje rodák z Frenštátu pod Radhoštěm Lukáš Svoboda tři roky. K výhře mu prý pomohl především dobrý trénink. „Denně se u nás vyčepuje přibližně čtyři sta litrů piva,“ vysvětluje Lukáš Svoboda.

Za svůj výkon dostal vítěz poukázku na 720 piv. „To aby měl na každý den dvě,“ vysvětlil starší obchodní sládek Plzeňského Prazdroje Václav Berka. Kromě piv si Svoboda odnesl také zbrusu novou pípu a letenku do New Yorku, kam za měsíc poletí hájit české barvy na celosvětové finále soutěže o nejlepšího výčepního.

Na cestu do New Yorku už se prý česká jednička těší. „Mám v Americe příbuzné, takže bych se s nimi chtěl setkat,“ prohlašuje Svoboda. Na finále jede s jasným cílem. „Chci vyhrát a potvrdit tak, že pivo umí čepovat nejlépe Češi,“ dodává.

Soutěž o nejlepšího výčepního začala letos v červnu. Porota posuzovala výkony podle několika kritérií. Účastníci museli prokázat znalosti o pivě Pilsner Urquell. Během celé doby trvání soutěže pak porotci v utajení navštěvovali provozovny, kde soutěžící pracují a kontrolovali, zda čepují pivo správně.

„Pivo Pilsner Urquell se správně čepuje do čisté mokré sklenice, pod úhlem pětačtyřiceti stupňů. Záleží také na tom, jak výčepní pivo hostu naservíruje,“ vysvětluje sládek Václav Berka.

Autor:



Nejčtenější

Mrakodrap bohatých otevírá. Být Jágrovi sousedem vyjde na desítky milionů

V Tower na pražské Pankráci (stav v lednu 2017)

Byty v patrně nejdražším bytovém domě v Česku - pražském V Toweru si přebírají jejich noví majitelé. Jsou mezi nimi...

Soud dal řidiči německý plat, čeští dopravci se bojí růstu počtu žalob

Šofér kamionu Jiří Gabrhel

První český řidič kamionu vyhrál soud o to, že mu česká firma za řízení v Německu platila méně, než kolik je tamní...



Pět tisíc dolarů na ruku a sbohem. Amazon se zbavuje lidí bez motivace

Pracovníkům ve skladu Amazon se v USA důsledně říká „associates“, tedy...

Nestandardní cestou jde americký Amazon při propouštění zaměstnanců bez motivace. Svému personálu předložil „nabídku“,...

Válka o prodavačky pokračuje. Nástupní mzda v Lidlu bude 28 tisíc

Nová prodejna v Berouně se otevře v následujících týdnech.

Diskonty Lidl v Česku zvýší od března nástupní mzdu pokladních a prodavaček na 28 tisíc korun, tedy o pětinu. V Praze a...

Fronty i na půl hodiny. Kaufland má málo pokladních, lidé si stěžují

(Ilustrační snímek)

V Kauflandu na pražském Bohdalci je 25 pokladen, v posledních dnech je však běžné, že fungují jen čtyři. Nakupujících...

Další z rubriky

Rizikové půjčky vévodí českému úvěrovému trhu. Banky ztrácí podíl na trhu

(Ilustrační snímek)

Rizikovým způsobem si půjčuje peníze 28 procent Čechů. Dvě třetiny dlužníků si vzalo půjčku od nebankovních společností...

Češi patří mezi nejtlustší v Evropě. Osmadvacítku drtíme i počtem kuřáků

(Ilustrační snímek)

V porovnání s ostatními evropskými státy je v Česku ohrožen sociálním vyloučením poměrně nízký podíl lidí. V Evropě...

Benzinky mají oproti 90. letům třetinové marže. Dolů je tlačí konkurence

Pohonné hmoty (ilustrační foto)

Česko patří s téměř čtyřmi tisíci veřejných čerpacích stanic mezi země s nejhustší sítí benzinek. Silně konkurenční...

Najdete na iDNES.cz