Německé laboratoře potvrdily přítomnost dioxinů i v kuřecím mase. Ilustrační foto

Německé laboratoře potvrdily přítomnost dioxinů i v kuřecím mase. Ilustrační foto | foto: AP

Němci odhalili dioxiny už i v kuřecím mase, dosud se objevily jen ve vejcích

  • 22
Německé laboratoře potvrdily první výskyt kuřecího masa s nadměrným množstvím dioxinů. Testy přítomnost karcinogenní látky dosud odhalily pouze ve vajíčkách. Zvířata na chovných farmách dostávala kontaminované krmivo pravděpodobně celé měsíce.

Podle mluvčího německého ministerstva zemědělství testy odhalily přítomnost rakovinotvorných látek zatím ve třech kuřatech, která zemědělci společně s dvanácti dalšími kusy drůbeže a prasat zaslali k přezkoumání komisi Evropské unie. Koncentrace dioxinů u nich byla dvojnásobná, než povoluje zákon.

Maso ze zasažených zvířat se podle německého ministerstva zemědělství nedostalo na trh. Mluvčí úřadu však podotkl, že i kdyby k tomu došlo, nebyl by důvod k panice. Krátkodobá konzumace takového masa by totiž lidské zdraví nepoškodila.

Co je dioxin

Dioxin je vysoce toxická a karcinogenní látka, která se rozkládá jen pomalu. Dobře se váže na tuk v lidském nebo zvířecím těle a při větších koncentracích nebo dlouhodobém působení může způsobit vážné zdravotní poruchy.

Jedovatá látka se ke zvířatům dostala vinou firmy Harles & Jentzsch ze Šlesvicka-Holštýnska. Ta nedopatřením vyrobila tisíce tun krmiva z odpadu, který vznikl při výrobě bionafty. 

Testy přítomnost dioxinů už dříve prokázaly ve vajíčkách. Německo kvůli nálezu zastavilo prodej drůbeže, prasat a vajec z více než 4700 farem, aby se dioxiny nerozšířily do dalších potravin.

Českým zákazníkům podle zemědělských expertů nehrozí, že by na pultech obchodů na závadná vajíčka narazili. České úřady přesto zintenzivnily kontroly potravin dovážených z Německa, více se zaměřují i na výrobce krmiv.

,