Každý Němec vypil 125 litrů piva
Loni vypil každý Němec v průměru 125 a půl litru piva. To je o dva litry méně než ve dvou předchozích letech. Před šesti lety přitom němečtí pivaři vypili dokonce o deset litrů více než dnes. Hrdlem jim tehdy proteklo 135 litrů zlatavého moku.
Obrat pivovarů klesá
Poklesu spotřeby odpovídá i souhrnný obrat německých pivovarů. Ten loni dosáhl téměř devět a půl miliardy marek. To je asi o procento méně než v
Ve Spolkové republice Německo je na 5000 značek piva a 1270 pivovarů. |
Mladí pivu neholdují, mají raději koktejly
Podle jeho názoru za to může především demografický vývoj v zemi. Počet obyvatel stagnuje a mladá generace dává přednost exotickým nápojům, dodává. Ammer se však nedomnívá, že mírný pokles spotřeby povede k zániku některých značek piva a nebojí se ani o osud pivovarů.