Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Hranolky budou menší a dražší. Němci si stěžují na špatnou úrodu

  17:31aktualizováno  17:31
Až o čtyřicet procent nižší úrodu budou mít pěstitelé brambor v Německu. Nedostatek, který se zřejmě nepodaří nahradit, bude mít vliv na ceny potravin. Zejména hranolky kvůli tomu budou dražší a menší. Nižší sklizeň bude i v Česku.

Vytrvalé sucho a vysoké teploty tvrdě zasáhly zemědělce a mimo jiné bramboráře, píše německý list Deutsche Welle.

Spolková Asociace pěstitelů ovoce, zeleniny a brambor (BOGK) v neděli varovala, že úroda komodity bude letos dramaticky nižší. A nejvíce budou podle svazu biti právě výrobci hranolek.

„Velké brambory, které jsou nutné k produkci hranolek, budou letos jen v malých objemech, v tom horším případě v některých oblastech vůbec,“ uvedl ředitel asociace Horst-Peter Karos.

Předpokládá, že úroda bude nižší o 25 až 40 procent. Nejčernější scénář nastane, pokud budou sucha pokračovat.

Odborníci na zemědělství podle německého listu nedávají bramborářům větší naději ani v případě, že budou svá pole zavlažovat. Import nedostatek také nevyřeší, protože několik dalších velkých producentských zemí má stejné problémy.

Úroda v Česku bude nižší až o 15 procent

Česko mezi ně nepatří, v bramborách není soběstačná. Zhruba třicet procent se totiž musí dovážet a u potravin z brambor až polovina produktů. I v Česku však bude úroda nižší, připouští Český bramborářský svaz, který však zatím nemá odhady letošní sklizně.

„Na odhady je relativně brzy, některé regiony v ČR jsou ale také poškozené. Zatím na semináři v Havlíčkově Borové zaznělo, že úroda bude o 10 až 15 procent nižší,“ řekl iDNES.cz předseda svazu Miloslav Chlan.

Největším rizikem podle něj je, že brambory málo narostou, budou mít vizuální vady a v podstatě nebudou prodejné v maloobchodě. Mezi defekty patří například naklíčení nebo různé patvary. V tom případě mohou být ztráty vyšší než patnáct procent.

„Sucho způsobuje, že brambory méně narostou a tím se snižuje výnos,“ dodal. Pěstitelé jeden kilogram brambor prodávají v průměru za šest korun.

Německo je podle Eurostatu největším producentem brambor v Evropské unii a jeho obyvatelé brambory milují. Ať už jde o hranolky, bramborové placky nebo bramborový salát, tvoří velmi častou přílohu jídel. Německo loni sklidilo přes 11 milionů tun brambor.

Autor:


Nejčtenější

Pražská noční můra se zhmotní za dva roky, až se uzavře Barrandovský most

Barandovský most v Praze.

Barrandovský most připadá Pražanům jako relativně nová stavba. Jenže letos oslavil třicáté výročí od otevření a...

Putinův poradce připravil nejbohatší Rusy během dne o miliardy dolarů

Ilustrační snímek

Nejzámožnější Rusové ztratili v jednom jediném dni přes tři miliardy dolarů. Může za to návrh ekonomického poradce...



Uhýbejte vpravo. Pravidla pro průjezd sanitek se změní od října

Nový způsob řazení v jízdních pruzích při průjezdu policie, hasičů a záchranářů.

Řidiči v kolonách budou muset nově uvolnit vozům policie, hasičů a záchranářů prostor mezi levým a přiléhajícím jízdním...

Turecká krize se přelévá do Evropy, stahuje s sebou i českou korunu

Současný turecký prezident Recep Tayyip Erdogan se prohlásil za vítěze...

Evropské akcie i euro zůstávají pod tlakem kvůli obavám z ekonomické krize v Turecku. Jednotná evropská měna během...

Konec nočních nákupů, hlásí Tesco. Obchody v Česku zkrátí otevírací dobu

Obchodní dům Tesco. Logo.

Desítky tuzemských supermarketů britského řetězce Tesco zkrátí od září svou otevírací dobu. Místo půlnoci budou obchody...

Další z rubriky

Další test proti Roundupu: nebezpečný glyfosát je v dětských cereáliích

Cereálie (ilustrační snímek)

Americká organizace Skupina pro ochranu krajiny přišla s novým testem, který přináší další střelivo odpůrcům přípravků...

Trump hrozí Turecku dalšími sankcemi, pokud nepropustí pastora

Americký prezident Donald Trump před jednáním s šéfem Kremlu Vladimirem Putinem...

Spory mezi Amerikou a Tureckem se ještě více vyhrocují. Prezident Donald Trump pohrozil Ankaře dalšími ekonomickými...

Provoz letiště u Amsterodamu přerušily na hodinu potíže v řídicím systému

Mezinárodní letiště Schiphol v Amsterdamu

Mezinárodní letiště Schiphol u Amsterodamu ve středu odpoledne dočasně přerušilo provoz. Krátce po jedné hodině...

Najdete na iDNES.cz