Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Nutella pobledla. Výrobce pomazánky změnil po letech recepturu

  17:00aktualizováno  17:07
Oblíbená čokoládová pomazánka Nutella v Německu po letech mění recepturu. Společnost Ferrero, která ji vyrábí, zvýšila podíl sušeného mléka. V důsledku toho má pomazánka světlejší barvu. Spekuluje se ale i o tom, že firma potichu snížila podíl kakaa.

Na změnu receptury upozornilo spotřebitelské centrum v Hamburku. Výrobce Nutelly, kterou tvoří zejména cukr a palmový olej, zvýšil podíl sušeného mléka ze 7,5 procenta na 8,7 procenta.

K této nejviditelnější změně ve výživové tabulce však přibývá několik otazníků.

Spotřebitelské centrum se domnívá, že důvodem světlejší barvy pomazánky může být i snížení obsahu kakaa. Jeho podíl není stanoven, na etiketě se však nově objevuje v pořadí až po sušeném mléku. A výrobci mají za povinnost řadit suroviny sestupně podle podílu na hmotnosti výrobku. Kakao bylo dříve uváděno na čtvrtém místě, nyní je až na pátém místě.

Nutella vybledla. Němci po letech změnili recepturu.

Spotřebitelské centrum v Hamburku upozornilo na změnu receptury.

Spekulace společnost Ferrero zatím nerozptýlila, na otázky médií nereagovala. Není také jasné, zda se změnil podíl dalších složek, například cukru nebo palmového tuku. Přesný podíl surovin totiž výrobci nemusejí uvádět.

Změna i pro český trh

Stejně tak není jasné, jak přesně se změnila receptura Nutelly v dalších zemích včetně České republiky. Tiskové oddělení pro český trh nicméně potvrdilo, že ke změně došlo. „Nedávno jsme provedli vylepšení receptury v souladu se změnou preferencí chuti u spotřebitelů,“ uvedlo na dotaz portálu iDNES.cz. 

Fotogalerie

„Kvalita, bezpečnost, získávání a všechny ostatní vlastnosti surovin pomazánky Nutella zůstávají stejné,“ ujistila společnost Ferrero Česká s.r.o. „Z pohledu výživových vlastností zůstávají všechny relevantní aspekty podobné,“ dodala firma.

Každopádně, už před změnou receptury v Německu se složení Nutelly pro německý a tuzemský trh lišilo.

Ukázaly to i testy dvojí kvality potravin, iniciované ministerstvem zemědělství. Tuzemská verze Nutelly měla nižší podíl kakaového prášku (7,5 procenta), deklarovaný nižší obsah bílkovin o 10 procent a zároveň světlejší barvu. Výrobky se lišily i v obsahu kofeinu a theobrominu. (Podívejte se, které výrobky jsou v Česku šizené)

Autor:



Nejčtenější

Prodavači jsou dražší než vysokoškoláci. Anomálie však dlouho nevydrží

(ilustrační snímek)

Současný trh práce zažívá anomálie v odměňování. Kdo hledá práci, může si u dané firmy říct víc, než mají stávající...

Kaufland na pranýři. Zákazníci si stěžují na chybějící zboží i dlouhé fronty

(Ilustrační snímek)

Kaufland prožívá těžké období. Na jedné straně se snaží otočit vnímání lidí, že je „jen levný“, na druhé straně bojuje...



Problémy vyřešíme, chce to ale čas, říká finanční ředitel Kauflandu

Finanční ředitel Kauflandu Jan Stupka obsluhoval zákazníky u pokladny na...

Finanční ředitel Kauflandu Jan Stupka (54) působí v tomto německém obchodním řetězci, kde je zvykem rozhovory...

Na jižní Moravě jsou vyšší mzdy než v Praze. Firmy si přetahují lidi

Ilustrační snímek

Platy na jižní Moravě jdou do extrému, firmy totiž dorovnávají nejvyšší platy konkurentů. Hospodářská komora před...

Motýlí efekt a duha na českých bankovkách. Podívejte se na nové prvky

Státní tiskárna cenin představila nové ochranné prvky, které budou na...

Státní tiskárna cenin slaví devadesát let od svého vzniku. Významné jubileum spojila s unikátní výstavou cenin, kde má...

Další z rubriky

Jedinečná nabídka. Penny Market nabízel v akci falšované masové konzervy

Penny Market nabízel falšované masné konzervy.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce narazila v Penny Marketu na mimořádně rozsáhlé falšování. Řetězec nabízel v...

VIDEO: Jak zadělávají těsto? A proč v koblihách chybí náplň?

Beránek jako malovaný

Desítky druhů pečiva obvykle nabízejí hypermarkety. Jak to ale chodí v zákulisí, kde pečivo vyrábějí? Opravdu poctivě...

Moc soli, málo masa. České uzeniny propadly v testu levných potravin

ilustrační snímek

Potraviny z Německa jsou kvalitnější než české, potvrdilo srovnání levných výrobků, které provedl časopis dTest. České...

Najdete na iDNES.cz