Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

O smluvní ceny se nesmlouvá

aktualizováno  27. srpna 8:54
V restauraci si dokážete poradit se zkaženým obědem i pivem pod míru. Co však dělat, pokud rozbijete při jídle talíř? Musíte jej platit? A může vám číšník naúčtovat oříšky, které před vámi ležely volně na stole? Smluvní cena neznamená, že se můžete o cenách za zkonzumované jídlo a pití s personálem dohadovat.

Smluvní ceny si určuje restaurace, a to na základě součtu přirážky a skutečných nákladů na suroviny. Přirážka v restauraci je svobodnou volbou majitele či provozovatele. Je určena podle atraktivity lokality, zavedenosti značky a nákladů provozovny. Přirážku může majitel či provozovatel restaurace stanovit v jakékoli výši, a to například i šest set procent, záleží na typu a kvalitě provozovny.

Jídelní lístek se smluvními cenami musí být vyvěšen před vstupem do restaurace. Zákon na ochranu spotřebitele říká, že ceny za jídlo a pití, které jsou ve vitríně nebo na tabuli před vchodem, se musí shodovat jak s cenami, které jsou na jídelním lístku uvnitř podniku, tak s cenami, které vám na závěr za útratu naúčtuje číšník.

Smluvní cena se může během roku měnit, například v závislosti na ceně surovin. Vždy však musí být jídelní lístek aktualizován. Cena na lístku se nesmí přeškrtávat a přepisovat.

Cenové skupiny
Cenové skupiny v dnešní době neexistují, zmizely s novým živnostenským zákonem. Neměly by se tudíž ani nikde v restauracích uvádět. Žádná jiná kategorizace restaurací není k dispozici.

Couvert
Jde o finanční částku, kterou vám může restaurace naúčtovat například za pečivo, kečup nebo jiné dochucovací prostředky. A to bez ohledu na to, jestli jste pečivo skutečně snědli, či nikoli. Podle odborníků z vysoké školy hotelové je však couvert více záležitostí slavnostních hostin. V běžných restauracích se většinou pečivo a dresingy buď počítají zvlášť, nebo jsou už zakalkulovány v ceně jídel.

Pokud vám restaurace donese bez vyžádání například pečivo s máslem, toasty, preclíky, oříšky a neupozorní vás na to, že je vše za poplatek, podle vysoké školy hotelové máte právo tyto nevyžádané pochoutky neplatit.

Co s rozbitým nádobím?
Pokud cokoli v restauraci omylem rozbijete, měli byste se podle České obchodní inspekce nejdříve dohodnout s personálem. Běžné sklo či talíře byste však platit neměli. Restaurace si takové nádobí může odepisovat. Avšak záleží především na výši škody a také na tom, zda jste vy nebo restaurace pro takový případ pojištěni.

Solidní restaurace vám nebude účtovat poplatky za snědené pečivo či vypotřebované dresingy. Naopak dostanete nějakou pozornost navíc zdarma. Také neúmyslně rozbité nádobí platit většinou nebudete. Ve špatné restauraci se vás budou snažit co nejvíce obrat. Zaplatíte za každý rohlík, za kečup ke špagetám i za rozbitý talíř, který vám náhodou vypadl z ruky, když vám jej číšník podával.

Jak se bránit
- pokud vám číšník přinese nevyžádané jídlo či pití, zeptejte se raději nejdříve na cenu; bude­li se vám snažit naúčtovat něco, co jste si neobjednali, nebo o čem tvrdil, že je „v ceně“ služeb, neplaťte to
- rozbijete­li v restauraci nádobí, snažte se nejprve dohodnout o finančním vyrovnání s personálem; levné sklo či talíře byste však platit neměli

 

Autoři:



Nejčtenější

Nová dálnice obkrouží Česko po obvodu a spojí krajská města, plánuje stát

Propojení krajských měst dálnicemi, rychlostními silnicemi, a silnicemi I.tříd

Stovky kilometrů nových dálnic mají spojit krajská města. Na rozdíl od dnešní sítě, která často končí nebo začíná v...

Skupina J&T odvolala představenstvo CEFC Europe, Číňané nezaplatili dluhy

Jaroslav Tvrdík na stadionu v Edenu

Československá finanční skupina J&T ztratila trpělivost s čínskou společností CEFC Group (Europe). Do firmy, kterou v...



Soutěž Sexistické prasátečko končí. Firmy vábí na sex i ženy v kuchyni

2016. Kontroverzní propagační plakát šumperského festivalu Džemfest, který...

Po deseti letech končí udílení anticen Sexistické prasátečko, pořádané neziskovou organizací Nesehnutí. Letos přešlapy...

Traktorových náklaďáků je v Česku 131, firmám umožňují obcházet zákazy

Zemědělský tahač Tatra Phoenix 6x6

Vypadají úplně stejně jako nákladní auta. Nemají ale tachograf, řídit je lze od sedmnácti let, řidič nemusí dodržovat...

Řetězec nabízel v akci falšované uzené. Maso vidělo sotva z půlky

Slavnosti moravského uzeného na hradě Veveří nedaleko Brna.

Česko má další případ falšování masných výrobků, inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce zjistili...

Další z rubriky

KVÍZ: Basic, Pilos, Purland. Znáte značky řetězců, nebo jste nepolíbení?

(Ilustrační snímek)

V českých obchodních řetězcích mají svoje stálé místo. Na regálech ho zabírají stále více a pod novými jmény. Řeč je...

Češi loni vypili méně piva, výrobci z toho viní i protikuřácký zákon

Zájem o pivo v plechovce je podle pivovarů stále větší.

Po pěti letech růstu loni výstav českých pivovarů meziročně klesl. Snížily se domácí prodej i spotřeba piva. Naopak se...

Prázdné regály a ořezaný sortiment. Penny v Německu ukázal život bez včel

Prázdné regály v prodejně Penny v německém Hannoveru

Včely jsou užitečné, uvědomuje si to snad každý. Závislost lidí na tomto hmyzu je však mnohem větší, než si většina...

Najdete na iDNES.cz