Ta určují, co se smí, co se nesmí a co se musí. Na některé důležité detaily, které pomohou při nákupu, chceme upozornit v této rubrice. I na to, že mnozí výrobci je nerespektují. Proč se z obalu tohoto oleje nikdo nedozví, z jaké rostliny byl vyroben? Zákazník se může jen dohadovat, jestli je z řepky, slunečnice, kukuřice, kokosu... Doposud neměl výrobce povinnost uvádět druh rostliny. Nová vyhláška, která platí od 1. července, dělí rostlinné oleje na jednodruhové a vícedruhové. U jednodruhových už nebude stačit jen "rostlinný" olej, musí být povinně uveden i druh rostliny. U směsí se to kupující opět nedozví. Nová vyhláška, která je přizpůsobena předpisům Evropské unie, řeší podrobně pouze značení olivových olejů. "Pokud jde o ostatní oleje, podrobná pravidla v Evropské unii nejsou," říká Daniela Kolejková ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
|
SPRÁVNĚ: Pokud je rostlinný olej ze směsi několika olejů, nemusí se druhy uvádět. |
Pokud i vy znáte obaly, ze kterých nejste moudří, dejte nám o nich vědět. Dotazy a tipy pro přílohu Test posílejte na adresu: MF DNES, příloha Test DNES, Na Příkopě 31, 111 21 Praha; tel: 225 062 101; fax: 225 062 337; e-mail: testdnes@mfdnes.cz.
