Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Olomoucké výstaviště bude patřit pálenkám

  10:54aktualizováno  10:54
Voňavou meruňkovici, třešňovici, višňovici, ale i méně tradiční ovocné destiláty, jako je jahodovice či pivní pálenka, budou mít během víkendu možnost ochutnat návštěvníci olomouckého festivalu Olima. Veřejná ochutnávka začne ihned po vyhlášení nejlepší pálenky.
Pořadatelé letos rozšířili počet kategorií. Desátou z nich se stala skupina malinovic.

Pořadatelé letos rozšířili počet kategorií. Desátou z nich se stala skupina malinovic. | foto: Lubomír AnčinecMF DNES

Pořadatelé na galerii pavilonu A Výstaviště Flora již od čtvrtka představují vzorky, které jejich výrobci zaslali do letošního druhého ročníku akce Flora košt. Ochutnávka ovšem začne až v sobotu po 13. hodině.

"Po dvou prvních dnech, kdy budou pálenky jen vystavené k obdivování, budou mít návštěvníci během soboty, případně i neděle, šanci konkrétní vzorky ochutnat," uvedla mluvčí Výstaviště Flora Zuzana Studená.

Veřejná degustace kořalek od výrobců z celé země začne v sobotu odpoledne krátce po vyhlášení výsledků klání. "Loni byl o tyto ochutnávky velký zájem. Hlavně oceněné destiláty zmizely ze stánku opravdu velice rychle," usmála se garantka Olimy Štěpánka Holubová.

Zájem o účast byl letos velký. Celkem přišlo 235 ukázek různých destilátů. "Díky tomu jsme také letos devět původních kategorií rozšířili o desátou - skupinu malinovic," dodala Holubová.

Vzorky v balících s cinkajícími lahvemi dorazily do Olomouce z celé země, přičemž ty nejvzdálenější putovaly z Prahy a Tábora. Nejstaršími destiláty mezi nimi byly jablkovice vypálená v roce 1984 a deset let stará slivovice. "Vedle klasických pálenek porotci hodnotili třeba špendlíkovici, jahodovici, pálenku z černého jeřábu a šípků či pivní destilát," vypočítala Holubová.

Hodnocení, během něhož o konečném verdiktu rozhodovaly na tři desítky odborníků, proběhlo již 23. září. "Vzorky jim byly předkládány anonymně, vždy v čisté degustační skleničce," upozornila Holubová. Porotci je hodnotili hlavně podle čirosti, vůně, chuti, dochuti a celkového dojmu. více ZDE

Členové Unie destilatérů nakonec prohlásili za vítězku rok starou malinovici Zdeňka Krutila z Dřevohostic na Přerovsku, který si ze sobotního vyhlašování odveze titul Champion Flora koštu 2005. Nejlepší kolekcí vzorků pálenky zase dodal Josef Růžička z Pěstitelské pálenice Krnčice. Své vítěze má i každá z desítky soutěžních kategorií.

Autoři:


Témata: Destiláty, Nápoje

Nejčtenější

Česká pošta se chtěla zalíbit na Facebooku, sklidila výsměch

Česká pošta na svém Facebookovém profilu vyhlásila soutěž o modré reklamní...

Po pošťácké internetové televizi, kterou loni Česká pošta rozjela na kanále YouTube, nyní rozpačitě baví své zákazníky...

Žena v letadle dostala jablko, po přistání jí za něj napařili pokutu

Boeing 767 společnosti Delta

Na svou cestu z Paříže do amerického Denveru společností Delta Air Lines jen tak nezapomene Crystal Tadlocková. Žena...



To by stačilo. Šéf Korean Air odvolal své dvě dcery, firmě dělaly ostudu

Dcery ředitele Korean Air Emily Cho (vlevo) a Heather Cho

Šéf korejských aerolinek Čo Jang-ho v minulých dnech vyhodil z firmy své dvě dcery. Důvodem bylo jejich nedůstojné...

KVÍZ: Kolik chmele je v půllitru a co je spilka? Otestujte se, co víte o pivu

(Ilustrační snímek)

Jsme národ pivařů. Alespoň to platí o spotřebě na hlavu. Každý Čech do sebe za rok otočí v průměru pár set půllitrů....

Ceny pozemků pro dům vyskočily na dvojnásobek. Kolik stojí ve vašem kraji?

Inženýrské sítě

Ceny stavebních pozemků stoupaly nejstrměji v posledních sedmi letech na Vysočině, v Královéhradeckém kraji a ve...

Další z rubriky

ČNB vydá první pamětní bankovku, „stovku“ s Rašínem vybrala v soutěži

První cenu a doporučení k realizaci získal návrh akademické malířky Evy Haškové...

Česká národní banka bude moci vydávat kromě pamětních mincí i pamětní bankovky pro sběratelské účely, schválil ve...

Prodej tvrdého alkoholu v Česku stoupá. Každý čtvrtý panák je tuzemák

Ilustrační foto

Český trh s lihovinami loni vzrostl o tři procenta. Největší tuzemská likérka, Stock Plzeň-Božkov, prodala meziročně...

Otevírací doba obchodů o svátcích

(Ilustrační snímek)

Zákon o prodejní době v maloobchodě a velkoobchodě nařizuje, že obchody s plochou nad 200 m² musí mít zavřeno...

Najdete na iDNES.cz