Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Výrobce „polských“ piškotů je lídrem trhu. Prodává méně, vydělává více

  14:51aktualizováno  14:51
Výrobce piškotů Opavia a lídr na trhu s oplatkami a sušenkami loni zdvojnásobil zisk. Výzvy k bojkotu kvůli přesunu výroby do Polska se na prodejích zatím neprojevily. Firma Mondelez hraje úlohu jasného lídra trhu.

Původní balení Tradičních piškotů Opavia, které bylo vyroben ještě v závodě u Opavy. Nejen obal se liší u produktu, který se vyrábí v polské Jaroslawi. | foto: Jiří Benák, iDNES.cz

„Produkty Opavia jsou vnímány jako kvalitní a chutné,“ napsala o trhu s oplatkami, sušenkami a piškoty v Česku ve své analýze za loňský rok společnost Euromonitor.

V době, kdy facebookový profil majitele značky, nadnárodní společnosti Mondelez, zaplavují vzkazy stovky rozhněvaných konzumentů stěžujících si na kvalitu tradičních piškotů, zní taková zpráva jako z jiného světa.

Opavia roste

Mondelez v polovině příštího roku přestěhuje do Opavy výrobu sušenek z Portugalska. Podle deníku E15 zde bude vyrábět sušenky značky belVita. Z opavského podniku se tak stane největší továrna Mondelezu na sušenky v Evropě.

V areálu opavského závodu začal již loni Mondelez stavět novou halu za dvě miliardy korun. Podnik díky investici víc než zdvojnásobí svoji kapacitu a nabere 200 nových lidí, přičemž před rozšířením měl 670 zaměstnanců a denně produkoval dva miliony balení sušenek. Mondelez v Opavě vyrábí značky Fidorka, Tatranka, Zlaté oplatky nebo Crispello.

zdroj: ČTK

Jinak však renomovaná společnost vykreslila český trh oplatek, sušenek a piškotů poměrně přesně. Ve sladkém segmentu vidí velký potenciál a Mondelez s dominantním 56procentním podílem hraje úlohu jasného lídra trhu.

Konkurenti zůstávají daleko v závěsu. K těm patří především I.D.C. Praha, která dováží výrobky slovenské značky Sedita. Dále koncern Nestlé, jehož celkové tržby jsou sice vyšší, oplatko-sušenko-piškotová kategorie však tvoří v jejím portfoliu výrazně menší položku než u Mondelezu. A v posledních letech se podařilo část podílu ukousnout i rakouské společnosti Josef Manner.

Prodalo se méně, za vyšší ceny

Jde přitom o miliardový trh. Podle dat společnosti Nielsen Češi nakoupili za posledních dvanáct měsíců 49,7 tisíce tun oplatek, sušenek a piškotů v hodnotě 6,6 miliardy korun a patří k největším konzumentům těchto výrobků na světě.

Veronika Jeřábková z Nielsen poukazuje, že tržby z prodeje šly nahoru i přesto, že oplatek i piškotů se prodalo méně než ve stejném období předchozího roku. Pouze sušenek nakoupili spotřebitelé více, ale ty propad v dalších kategoriích vykrýt nedokázaly.

Fotogalerie

Prodalo se méně za více peněz, z toho vyplývá, že se musely zvedat ceny. „Dochází k nárůstu průměrných cen kategorie o 1,7 procenta i přesto, že stále větší podíl prodané hodnoty kategorie se prodá v akcích,“ uvádí Jeřábková. Útraty šly nahoru, přestože se v akcích prodá až 55 procent tohoto zboží.
A to se projevuje i na výsledcích Mondelezu, pod který vedle Tradičních piškotů Opavia spadají i výrobky jako Fidorky, Tatranky nebo BeBe Dobré ráno.

Zisk společnosti Mondelez CR Biscuit Production meziročně výrazně stoupl z 52 milionů v roce 2013 na 100 milionů korun v loňském roce. Také tržby šly nahoru z 800 milionů na 1,2 miliardy korun.

Z Opavy do Jaroslawi

Pod Mondelez CR Biscuit Production spadají výrobní závody v Lovosicích a v Opavě, kde se až do začátku letošního roku vyráběly právě Tradiční piškoty Opavia. Poté koncern přesunul jejich výrobu do polské Jaroslawi, což podle spotřebitelů vedlo ke zhoršení kvality.

TEST

Nové „polské“ piškoty Opavia obsahují víc vody než původní české

Až do roku 2013 zastřešovala výrobu Mondelez v Česku společnost Opavia LU, pod kterou dnes spadá už jen výroba oplatek Kolonáda z Mariánských Lázní. Pak se koncern rozhodl restrukturalizovat své tuzemské aktivity.

Mluvčí Mondelez Lukáš Hora upozorňuje, že nový subjekt Mondelez CR Biscuit Production je na rozdíl od Opavia LU čistě výrobní společností bez obchodních aktivit směrem k zákazníkům, která zásobuje tuzemský trh i řadu zahraničních zemí. Nelze ho tak považovat za nástupce Opavia LU.
Mondelez je ziskovější

Miliardový trh s cukrovinkami

Historické výsledky Opavia LU ve srovnání s konkurencí podle propočtů společnosti Finlord však vypovídají o zajímavé skutečnosti. Analytička Eva Mahdalová z Finlordu upozorňuje, že je Mondelez výrazně ziskovější než konkurence.

EBITDA marže, tedy zisk před úroky, zdaněním a odpisy v procentech celkových tržeb, se u Opavia LU tradičně pohybovala v dvouciferných číslech. Oproti tomu Nestlé a I.D.C. Praha dosahují marže jednotek, nebo dokonce jen zlomků procent.

Zda trhem nějak zamíchá zákazníky odmítaný přesun výroby piškotů do Jaroslawi, kvůli kterému řada z nich volá po bojkotu produktů Opavia, se projeví až s odstupem. Podle Hory zatím zůstává poptávka stabilní.
„V prodejích vůči našim zákazníkům žádné výrazné rozdíly nepozorujeme,“ uvedl Hora. O přesunutí výroby piškotů zpět do Opavy firma neuvažuje.

Autor:


Nejčtenější

Bílí tygři budou muset pryč, říká ředitel liberecké zoo

Šéf liberecké zoo David Nejedlo prožívá těžké časy.

Ředitel Zoo Liberec David Nejedlo zastává názor, že zoo se nemá veřejnosti podbízet – s divokými zvířaty se na fotkách...

Létají v noci a většími letadly. Letiště Praha začalo trestat za hluk

Airbus A380.

V okolí pražského letiště roste hluk vinou některých dopravců. Ti používají například jiná letadla, než by měli, a také...



10 LET OD KRIZE: Místo práce jsme stříleli vrtulníky, říká bývalý bankéř Lehmanů

Nik Storonsky, zakladatel a šéf britského bankovního start-upu Revolut.

Před deseti lety oběhly celý svět fotky bankéřů, jak s papírovými krabicemi vyklízejí své kanceláře na Wall Streetu....

Pět týdnů dovolené, vyšší mzdy a kratší pracovní týden, požadují odbory

Předseda ČMKOS Josef Středula na shromáždění odborářů před začátkem...

Na třináct set odborářů z celé republiky přijelo v úterý do Prahy, aby formulovali své požadavky. Chtějí zvýšení mezd o...

Pojištění proti pokutám je přitěžující okolnost, rozhodl Nejvyšší správní soud

policie radar měření rychlost celostátní akce

Uzavření pojistky proti pokutám může být ve správním řízení bráno jako přitěžující okolnost, upozornil deník Právo na...

Další z rubriky

Tržby stavebních firem loni opět stouply, díky pozemnímu stavitelství

Ilustrační snímek

Tržby stavebních firem v Česku loni meziročně vzrostly o 6,8 procenta na 453,4 miliardy korun, uvedli statistici....

KVÍZ: Maturita z piva. Vyzkoušejte se, jak znáte značky, hospody i pijany

Šikovný hospodský umí načepovat hladinku, šnyt i mlíko.

V předchozím pivním kvízu jsme vás zkoušeli hlavně z výroby piva, tentokrát to bude více ze života - co pijeme, jak to...

Rozpočtová rada kritizuje schodek rozpočtu, má být ve výši 40 miliard korun

Eva Zamrazilová šéfka Národní rozpočtové rady

Národní rozpočtová rada nepovažuje za současné ekonomické situace schválení státního rozpočtu na příští rok se schodkem...

Najdete na iDNES.cz