Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Ovoce a zelenina z farmářských trhů obsahují pesticidy, ukázal test

  3:48aktualizováno  3:48
Zelenina a ovoce z farmářských trhů může obsahovat pesticidy úplně stejně jako plody prodávané v obchodech. Ukázal to test MF DNES. Malí pěstitelé používají chemikálie k ochraně rostlin před škůdci a plísněmi.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Jan Strouhal, MAFRA

Pracovníci Ústavu chemie a analýzy potravin Vysoké školy chemicko-technologické v Praze otestovali sedmnáct vzorků jahod a mrkve. Bez jakýchkoliv stop pesticidů byl jen jeden - mrkev Martina Nezvedy ze Žerotic koupená na trhu v Třeboni. Pouze ta by mohla nést označení "bio" nebo by ji bylo možné použít k výrobě kojenecké výživy.

Přísné požadavky pro dětskou a kojeneckou výživu by splnily ještě jahody z Ovocných sadů v Bříství koupené na trhu v pražském Karlíně.

Všechny ostatní prodávané jahody obsahovaly zbytky alespoň jedné pesticidní látky. V belgických jahodách prodávaných minulý týden na trhu ve Vratislavicích bylo dokonce osm chemikálií. Přesto ovoce splňovalo evropské limity.

Naopak jahody z farmy Břežany u Českého Brodu koupené na tržišti na pražské náplavce by měly skončit rovnou na kompostu. Obsahovaly dvojnásobné množství prostředku na hubení hmyzu phosalonu. "Přítomnost dalších pesticidů naznačuje, že chemizace je na této farmě hojně využívána," komentuje výsledky šéfka výzkumu Jana Hajšlová z VŠCHT.

Mrkev dopadla o něco lépe. Už z jednoduchého důvodu – chemické prostředky míří na nať a ta se nepoužívá. I tak test prokázal, že mrkev z farmářských trhů není zdravější než ta z běžných obchodů.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Ilustrační snímek
Cenu másla šponuje smetana, mléka je přitom dost

Zatímco cena mléka se nemění, smetana už stojí trojnásobek. „Za rekordní cenu másla rozhodně nemohou zemědělci. Výkupní cena mléka momentálně činí pouhých 8,5...  celý článek

Generální ředitel hotelu Four Seasons v Praze René Beauchamp
Dnešní host chce rychlá data, říká ředitel luxusního pražského hotelu

Lidé díky dobré kondici světové ekonomiky tráví více času cestováním a utrácejí za ně více peněz. Z toho těží i Praha, kterou si v poslední době hodně oblíbili...  celý článek

Rychlost vykládky je zcela v Hobžově režii. A ačkoli to tak nemusí vypadat, i s...
Brambor bude až o 100 000 tun méně proti loňsku, na vině je sucho

Letošní úroda brambor v Česku bude v porovnání s loňským velmi dobrým výsledkem nižší o 50 000 až 100 000 tun, tedy skoro o 15 procent. Takový je předpoklad...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.