Diskuze

Kořalka z malin či kalvádos po francouzsku. Palírny čeká vrchol sezóny

Sezóna českých palíren je teprve na začátku, „žně“ pro paliče začnou až koncem srpna, kdy začnou dozrávat jablka. Ve Středočeském kraji totiž tvoří až 80 procent produkce. Výroba domácí pálenky s sebou přináší jistá omezení, která se týkají omezeného množství alkoholu, tak původu zpracovávaného ovoce.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

P97e62t23r 72J97a63r90o92š

1. 8. 2018 1:06

Maliny? Snad jedine dobre nakvaseny. Ja videl zralou malinu naposledy pred mesicem. Ted uz je vse davno suchy.

Ale fakt bych nechtel sbirat 50 litru malin na kvas, coz je u nas minimalni pozadovane mnozstvi pro vypaleni.

0 1
možnosti

Maliny se macerují v lihu, až poté pálí.

0 0
možnosti

Jak alespon z clanku vyplyva (i z prispevku Antonina Maleho), lide, kteri chteji Calvados po franzouzsku, netusi, co je Calvados. To neni jenom nejaka palenka z jablek. Calvados vznika komplikovanou technologii nekolik let, z urcitych druhu jablek ze stejnojmenne oblasti ve Francii. Palence z jakychkoliv jablek jsme na Slovacku rikali "jabkovica", ktera se nabizela hostum, pro ktere bylo slivovice skoda, a vetsinou i v nadeji, ze uz nikdy neprijdou.

2 0
možnosti

No, "tekuty strudl" muze byt i docela dost dobry :-)

Ale pro calvados je podstatne to, co je v clanku - kvasi se most, vyrobi se jablecne vino, to zraje v sudech a az pak se z nej pali koralka, ktera zase musi zrat aspon 5 let v sudech, aby se ji mohlo rikat calvados (krome toho, ze jablka musi pochazet z kraje Calvados ve Francii). Takze neni calvados jako kalvados :-)

0 0
možnosti

Ha,ha ,jen se dohadujte :-) já už plním švestky do sudu!!

R^R^R^R^R^R^:-):-):-):-):-):-)

1 0
možnosti

Proboha! Jak vubec muzete napsat "kalvados" s K? To je teda sila! Tak se aspon zeptejte strycka Googla, kdyz netusite, jak se to pise. Takova ostuda! Jeste vam v tom clanku chybi "vísky".

0 4
možnosti

z wikipedie: Calvados (též kalvádos) je pálenka z jablek...

3 0
možnosti
  • Nejčtenější

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

27. března 2024  17:29

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

25. března 2024  11:54

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Seznam zakázaných kotlů. Co vám od září hrozí, když v nich budete dál topit

23. března 2024

Premium Češi stále provozují nejméně 150 tisíc starých neekologických kotlů na tuhá paliva 1. a 2. emisní...

Loď v Baltimoru měla potíže už dřív, most si o nehodu říkal, soudí odborníci

27. března 2024  11:17

Bezprostředně po úterní nehodě lodi v americkém Baltimoru vedení společnosti, která loď provozuje,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Bankrot zažehnán, zatím. Saúdové nalijí do luxusních elektroaut miliardu dolarů

25. března 2024  18:42

Americký výrobce luxusních elektromobilů Lucid získá od divize saúdskoarabského státního...

Nezdravé pryč. Komika donutili stáhnout z londýnské dopravy plakát s hotdogem

28. března 2024  18:51

V londýnském metru se nevyplácí utahovat si s hotdogů. Své o tom ví populární britský komik Ed...

Do dobíječek dá stát dalších šest miliard. Už jich je víc, než auta potřebují

28. března 2024

Dalších šest miliard korun plánuje ministerstvo dopravy v příštích letech využít na výstavbu nových...

Kryptopodvodník Bankman-Fried dostal 25 let. Zpronevěřil osm miliard dolarů

28. března 2024  17:07,  aktualizováno  17:43

Americký soud poslal zakladatele zkrachovalé kryptoměnové burzy FTX Sama Bankmana-Frieda na 25 let...

Palubní personál rakouských aerolinek stávkuje, dotýká se to i spojů s Prahou

28. března 2024  16:39

V Rakousku ve čtvrtek začala 36hodinová stávka palubního personálu aerolinek Austrian Airlines...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!