ČTĚTE TAKÉ:
Proud ještě zdraží, říká ministerstvo
Spekulace o zdražení pečiva se poprvé objevily už v lednu, kdy výrazněji stouply ceny energií. - více zde
Vyšší náklady na energie, pohonné hmoty i další vstupy mají zdražit rohlíky o desetihaléře a chleba dokonce o koruny. Ministerstvo průmyslu navíc avizovalo, že čeká další zdražování energií, a to o deset až dvacet procent. - více zde
Řada pekařů ale zatím vyčkává, jak se zachovají lídři trhu.
Přední firma v oboru, Delta Pekárny, podle mluvčího Jaroslava Pompa zatím nemůže upřesnit, kdy a o kolik ceny zvedne. V současnosti o tom jedná s obchodními řetězci. "Hraje se o přežití celého pekárenského byznysu, takže by to mělo přijít co nejdřív," podotkl mluvčí.
Také Odkolek vyjednává o úpravě cen s odběrateli. Podle generálního ředitele firmy Jana Jedličky by se měl růst cen pohybovat v řádu desítek procent. Spotřebitelé to nepochybně pocítí, protože řetězce nárůst cen neponesou na svých bedrech, uvedl Jedlička s tím, že rohlík by mohl zdražit i o několik desetníků.
Do měsíce se chystá upravit ceny benešovská pekárna Benea. "Je neúnosné, jak se
zdražují vstupy," zdůvodnila chystaná cenová opatření. Firma o nich nyní začala jednat s odběrateli.
Výrobci, kteří zvýšení cen neplánují, jsou spíš výjimkou, ale najdou se. Například Českobudějovická pekárna Pekast, která patří k největším producentům chleba a pečiva na jihu Čech.
"Zdražení cen je velmi citlivé téma. Uvažovat o tom můžeme, ale otázka je realita na trhu a konkurence. Hledáme spíše rezervy v nákladech, abychom vůbec udrželi svoje zákazníky," řekl ředitel společnosti Josef Maška.
